在刑事审判中，法官只采纳原告的陈述而不采纳被告方的证据，这一行为并不符合我国刑事诉讼法的相关规定。实际上，我国刑事诉讼法明确规定了证据的全面审查原则，要求法官对控辩双方提出的证据都应当进行调查核实，并依法作出判断。

首先，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，法官在审判过程中应当秉持公正、客观、全面的原则，对案件的所有证据进行审查。这包括原告（在刑事诉讼中通常称为“控方”或“检察机关”）提供的证据，以及被告方（包括被告人及其辩护人）提供的证据。法官不能仅仅采纳一方的证据，而忽视另一方的证据。

其次，如果法官在审判过程中存在只采纳原告陈述而不采纳被告方证据的情况，这可能构成对被告方辩护权的侵犯。被告方有权提出自己的证据，并有权要求法官对这些证据进行审查。如果法官拒绝审查被告方的证据，或者在没有充分理由的情况下排除这些证据，那么这可能构成对被告方辩护权的剥夺，进而可能影响审判的公正性和合法性。

因此，如果你或你身边的人在刑事审判中遇到了类似的情况，建议及时向法院提出异议，并寻求专业的法律援助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和指导，帮助你维护自己的合法权益。