中国人在国外犯法，其处理方式和法律后果涉及多个方面，包括属地管辖原则、属人管辖原则、国际法及国际条约的约束，以及可能的外交特权与豁免情况。以下是对这一问题的详细解答：

一、属地管辖原则

根据属地管辖原则，一国公民在他国犯罪，首先由犯罪地国家按照其本国法律进行处理。这意味着，中国公民在国外犯罪时，会首先面临犯罪地国家的司法程序，包括侦查、起诉、审判等。例如，如果中国公民在日本实施盗窃行为，将依据日本《刑法》接受相应的法律制裁。

二、属人管辖原则的补充适用

中国公民在境外犯罪，除特殊情况外，中国法律也有权进行追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定：

1. 中国公民在境外犯罪的，除最高刑为三年以下有期徒刑且可不予追究的情形外，均适用中国法律进行追究。
2. 对于国家工作人员和军人在国外犯罪的情况，无论罪行轻重，均适用中国刑法。
3. 若中国公民在国外已受刑罚处罚，中国司法机关在量刑时可考虑适当从轻，但仍有权依法追究其刑事责任。例如，中国公民在国外实施诈骗行为，若诈骗数额巨大，按中国刑法应处三年以上有期徒刑，则中国司法机关有权对其进行追究，即便犯罪地国家已对其进行了处理。

三、国际法与国际条约的考量

在处理跨国犯罪案件时，还需考虑国际法和国际条约的约束。如果中国和犯罪地国家共同加入了某些国际条约，双方需按照条约规定进行司法协助和合作，包括引渡、证据交换等方面。同时，为避免对犯罪嫌疑人或罪犯的重复惩罚，确保司法公正，双方也会遵循相关国际原则进行协调。

四、外交特权与豁免情况

对于享有外交特权和豁免权的中国公民（如外交使节等），他们在国外一般不受当地司法管辖。若此类人员在国外涉嫌犯罪，通常通过外交途径解决，如派遣国召回、宣布为不受欢迎的人等方式。

总结与建议

综上所述，中国人在国外犯法将面临复杂的法律环境。因此，建议中国公民在国外务必严格遵守当地法律法规，尊重当地的司法制度和文化习惯。同时，对于涉及跨国犯罪的案件，应积极配合国内外司法机关的调查和处理工作。如果遇到法律问题或需要法律帮助，可以寻求当地律师或中国驻外使领馆的支持和协助。