关于农民工在外地拿不到工资是否能在本地起诉的问题，这主要取决于劳动合同履行地和用人单位所在地的具体情况。以下是详细的解答：

结论前置：

农民工在外地拿不到工资，如果劳动合同履行地在本地，则可以在本地申请劳动仲裁并可能进一步在本地起诉；如果劳动合同履行地和用人单位所在地均不在本地，则通常需要向用人单位所在地的劳动争议仲裁机构申请仲裁。

详细解答：

1. 可在本地维权的情况：

   • 根据劳动法律法规，劳动争议案件一般由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁机构管辖。
   • 如果农民工的实际工作地点（即劳动合同履行地）在本地，那么即使用人单位的注册地在外地，农民工也有权在本地申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁后，如果需要对裁决结果提起诉讼，通常也会在本地法院进行。

2. 需去用人单位所在地维权的情况：

   • 如果用人单位的所在地明确且与本地不同，同时劳动合同履行地也不在本地，那么农民工通常需要向用人单位所在地的劳动争议仲裁机构申请仲裁。
   • 在这种情况下，农民工可能需要前往用人单位所在地进行维权，或者通过邮寄等方式提交仲裁申请。

法律建议：

• 为了更好地维护自身权益，建议农民工在遭遇工资拖欠等问题时，首先收集好相关证据，如劳动合同、工作记录、工资发放凭证等。
• 在确定维权地点后，及时向当地的劳动争议仲裁机构申请仲裁，并按照仲裁程序进行。
• 如果对仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

总之，农民工在外地拿不到工资时，是否能在本地起诉取决于具体情况。如果劳动合同履行地在本地，则可以在本地维权；否则，可能需要前往用人单位所在地进行维权。在任何情况下，都应该及时收集证据并寻求法律援助。