您好，关于工伤鉴定和伤残鉴定哪个赔偿更高的问题，其实并不能一概而论，因为这两者针对不同的情形，具有不同的性质和赔偿依据。

首先，工伤鉴定是专门针对劳动关系中因工作原因导致的受伤情况进行的，它是劳动者享受工伤保险待遇的重要依据。工伤鉴定的赔偿依据是《工伤保险条例》，赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等，这些都是按照工伤保险待遇的标准进行赔付的。在工伤领域，工伤鉴定是获得赔偿的必要前置程序。

而伤残鉴定的范围则更广，它适用于多种人身损害情形，比如交通事故、意外事故等。伤残鉴定的赔偿依据是《民法典》等相关法律，赔偿项目包括医疗费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金、误工费等，这些是按照人身损害赔偿标准来计算的。

赔偿的高低实际上受多种因素影响，比如具体伤情、事故责任、工资水平、地区差异等。在工伤认定后，会根据劳动能力鉴定等级确定赔偿数额；而在人身损害案件中，则要依据责任划分来计算赔偿。

因此，无法简单地判断工伤鉴定和伤残鉴定哪个赔偿更高。对于您个人来说，如果是在工作中受伤，那么首先应该进行工伤鉴定，以确定是否能够享受工伤保险待遇。如果您认为伤残鉴定可能获得更高的赔偿，那么您也可以在工伤鉴定之后，再进行伤残鉴定，并根据实际情况选择更有利的赔偿方式。但请注意，具体的赔偿数额和方式还需要结合您的实际情况和当地的法律法规来确定。