1975年出生的人交社保要交满15年才能领到退休工资。但这一结论需要基于几个重要的前提和条件进行详细说明：
法定退休年龄：根据我国现行法律规定，男性法定退休年龄为60岁，女性法定退休年龄根据具体情况可能为50岁、55岁或60岁。假设1975年出生的人按照男性60岁、女性55岁（以女工人为例）的退休年龄来计算，那么他们将在2035年（男性）或2030年（女性）达到退休年龄。
社保缴纳年限要求：为了领取退休工资（即养老金），个人需要累计缴纳养老保险满15年。这是领取养老金的基本条件之一。
连续缴纳与累计缴纳：社保缴纳年限是累计计算的，而不是连续计算。这意味着，即使个人在缴纳社保的过程中有中断，只要最终累计年限达到15年，仍然有资格领取退休工资。
其他影响因素：除了缴纳年限外，退休工资的数额还受到个人缴费基数、缴费比例、缴费年限、个人账户储存额以及当地社会平均工资等多种因素的影响。
综上所述，1975年出生的人要想在达到法定退休年龄后领取退休工资，至少需要累计缴纳社保满15年。同时，他们还需要关注自己的缴费基数、缴费比例等其他因素，以确保自己的退休生活质量。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。