针对您提出的问题，关于老人病倒在床无法行动，想要将房产过户给孙子的情况，我们可以采取以下几种方式，并详细解释每种方式的具体步骤和注意事项。
一、赠与方式过户
赠与公证：
- 首先，需要联系当地的公证处，申请上门服务进行赠与公证。由于老人无法行动，公证处可以派遣公证员到老人家中办理。
- 在公证过程中，老人需明确表示将房产赠与孙子，并签署相关文件。
房屋价值评估：
- 完成赠与公证后，需要对房屋进行价值评估，以确定房屋的市场价值。这通常由专业的房地产评估机构进行。
缴纳税费：
- 根据当地政策，赠与房产可能需要缴纳契税、印花税等税费。具体税额需根据房屋评估价值和当地政策确定。
办理过户手续：
- 携带赠与公证、房屋价值评估报告、税费缴纳证明等相关材料，到当地房管局办理房产过户手续。
二、买卖方式过户
签订买卖合同：
- 老人与孙子之间需要签订一份房屋买卖合同，明确房屋的价格、付款方式等条款。
办理交易手续：
- 携带买卖合同、老人身份证明、孙子身份证明等相关材料，到当地房管局办理房屋交易手续。
缴纳税费：
- 根据买卖合同和当地政策，可能需要缴纳契税、个人所得税等税费。
完成过户：
- 在缴纳完税费并办理完相关手续后，房管局会颁发新的房产证给孙子。
三、注意事项
法律咨询：
- 在进行房产过户前，建议咨询专业律师或法律顾问，确保过户过程的合法性和有效性。
税费问题：
- 不同地区的税费政策可能有所不同，建议提前了解并准备好相应的税费。
公证与评估：
- 选择信誉良好的公证处和评估机构，确保公证和评估的公正性和准确性。
过户时间：
- 房产过户可能需要一定的时间，建议提前规划并安排好相关事宜。
综上所述，老人病倒在床无法行动时，可以通过赠与或买卖的方式将房产过户给孙子。具体选择哪种方式需根据当地政策、税费情况以及老人的实际情况来决定。在办理过程中，务必遵循相关法律法规和程序要求，确保过户的合法性和有效性。