口头约定退休后送钱，如果符合受贿的构成要件，是可以被认定为受贿的。下面我来详细解释这个问题：

一、受贿的构成要件

受贿通常指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。这里有几个关键要素：

1. 主体：国家工作人员，即具有特定公职身份的人员。
2. 行为：索取或非法收受他人财物。
3. 目的：为他人谋取利益（可以是正当利益，也可以是不正当利益）。
4. 利用职务之便：即利用自己职务上的权力、地位或形成的便利条件。

二、口头约定与受贿的关系

口头约定退休后送钱，虽然约定是在退休之后，但如果这种约定与职务行为有关，或者是在职时利用职务之便为他人谋取利益的对价，那么这种约定仍然可以构成受贿。具体来说：

1. 如果约定是在职时做出的，且与国家工作人员的职务行为有关，比如作为某种职务行为的回报或诱饵，那么这种约定就构成了受贿的一部分。即使实际送钱的行为发生在退休后，也不影响其受贿的性质。
2. 如果约定是在职时做出的，但并未立即兑现，而是约定在退休后兑现，这同样可以视为受贿的延续或延迟实现。因为受贿的本质在于利用职务之便为他人谋取利益并收受财物，而不在于财物是在职时还是退休后收受。
3. 如果约定是在退休后做出的，但与国家工作人员在职时的职务行为有关，比如作为在职时职务行为的后续回报或补偿，那么这种约定也可能被认定为受贿。这取决于具体的事实和证据，以及法律对受贿行为的定义和解释。

三、法律后果

如果口头约定退休后送钱被认定为受贿，那么相关人员将面临法律的制裁。这可能包括刑事责任的追究、刑罚的判处以及违法所得的追缴等。同时，这种行为也会损害国家工作人员的声誉和形象，破坏社会的公平正义和法治秩序。

综上所述，口头约定退休后送钱是否认定受贿，取决于具体的事实和证据以及法律对受贿行为的定义和解释。如果符合受贿的构成要件，那么是可以被认定为受贿的。因此，建议相关人员要严格遵守法律法规和职业道德规范，不要触碰法律的底线。