关于“脱岗超多少小时，可以解除劳动合同”的问题，这并非一个由法律直接规定的具体时长，而是取决于用人单位的内部规章制度以及劳动合同的约定。同时，也需考虑行业惯例和劳动法规的相关规定。
首先，明确结论：
- 劳动合同或员工手册中可能规定有脱岗时间的具体限制，超过该时间即可解除劳动合同。但这需以不违反法律法规为前提。
- 若无具体规定，则需结合行业惯例、劳动法规及用人单位的实际情况来判断。
接下来，详细分析：
内部规章制度与劳动合同：
- 用人单位通常会在员工手册或劳动合同中明确规定脱岗的相关纪律，包括脱岗的定义、允许的时间范围以及超过后的处理措施。若员工签字确认并同意遵守，那么当员工脱岗时间超过规定时，用人单位有权依据这些规定解除劳动合同。
行业惯例：
- 某些行业可能存在关于脱岗时间的行业惯例或标准。例如，某些行业可能规定员工单次脱岗时间不得超过几小时，或月累计脱岗时间不得超过一定天数。这些惯例虽非法律强制，但在处理劳动纠纷时可能会作为参考。
劳动法规：
- 劳动法规并未直接规定脱岗多长时间可以解除劳动合同，但规定了用人单位在解除劳动合同时需遵循的法定程序和条件。例如，用人单位需确保解除劳动合同的决定合法、合理，且已履行了必要的通知和协商程序。
实际案例：
- 通过实际案例（如上述知乎案例）可以看出，即使劳动合同中有关于脱岗时间的规定，用人单位在解除劳动合同时也需谨慎行事。若解除决定被认定为违法或不合理，用人单位可能需承担相应的法律责任。
因此，建议如下：
- 用人单位在制定内部规章制度和劳动合同时，应明确、合理地规定脱岗的相关纪律和处理措施，并确保这些规定不违反法律法规。
- 员工应严格遵守用人单位的规章制度和劳动合同约定，避免无故脱岗。
- 在处理因脱岗导致的劳动纠纷时，双方应充分沟通、协商，并遵循法律法规和合同约定进行处理。
最后，若您或您所在用人单位遇到具体的脱岗问题或劳动纠纷，欢迎随时向我咨询，我将根据您的实际情况提供专业的法律建议和帮助。