当你帮老板做事却未得到应有的报酬时，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
向劳动监察部门投诉：
- 你可以向当地的劳动监察部门提出投诉。根据《劳动保障监察条例》，劳动监察大队有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并在发现问题时责令用人单位限期支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果你与用人单位存在劳动关系，且双方无法就工资支付问题达成一致，你可以申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依据《劳动争议调解仲裁法》审理案件，并作出具有强制执行力的仲裁裁决，要求老板支付你的工资。
向公安机关报案：
- 如果老板通过转移财产等手段逃避支付工资，这种行为可能涉嫌拒不支付劳动报酬罪。在这种情况下，你可以向公安机关报案，由公安机关依法处理。
在采取上述措施之前，建议你先收集好相关证据，如劳动合同、日常工作记录、工资条等。这些证据能够证明你与用人单位的劳动关系以及你的工作情况，对于维护你的权益至关重要。
综上所述，面对老板不给钱的情况，你可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向公安机关报案等方式来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。