针对你提出的“超市鬼称怎么罚”的问题，首先我们要明确的是，超市使用“鬼称”（即经过非法改装的称重工具，用于欺诈消费者）是一种违法行为，主要涉及消费者权益保护和计量管理方面的法律法规。以下是对此问题的详细解答：

1. 法律定性：

   • 超市使用“鬼称”属于欺诈消费者的行为，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于公平交易、诚实信用的原则。
   • 同时，这也违反了《中华人民共和国计量法》及其实施细则，因为“鬼称”破坏了计量器具的准确性，属于计量违法行为。

2. 法律责任：

   • 根据《消费者权益保护法》，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
   • 根据《计量法》及其实施细则，使用不合格的计量器具或者破坏计量器具准确度的，由计量行政部门责令停止使用，没收计量器具和违法所得，可并处罚款。

3. 处罚措施：

   • 行政处罚：计量行政部门或市场监管部门可对超市进行罚款、没收违法所得、没收“鬼称”等处罚。
   • 民事赔偿：消费者有权要求超市按照法律规定进行赔偿，包括退货、退款以及增加赔偿等。
   • 刑事责任：如果超市的欺诈行为构成犯罪（如诈骗罪），还可能面临刑事处罚。

4. 建议与措施：

   • 消费者在遇到超市使用“鬼称”时，应保留好购物凭证，如购物小票、称重记录等，以便后续维权。
   • 可以向市场监管部门或消费者权益保护机构举报超市的违法行为，要求相关部门进行调查处理。
   • 如果因使用“鬼称”导致消费者权益受损，可以依法向法院提起诉讼，要求超市承担民事赔偿责任。

综上所述，超市使用“鬼称”是违法行为，将面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。消费者应依法维权，保护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。