关于超市的称不准怎么赔偿的问题，我可以从以下几个方面为你详细解答：

1. 如果超市存在欺诈行为：

   • 超市在称重过程中故意称错重量以误导消费者，这种行为被认定为欺诈。
   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权要求超市按照购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍进行赔偿。
   • 如果增加赔偿的金额不足五百元，则超市应直接赔偿五百元。

2. 如果超市称重错误并非出于欺诈目的：

   • 称重错误可能是由于疏忽或设备故障等原因导致的。
   • 在这种情况下，超市应当退还多收的价款，或者按照实际重量重新计算价格并进行调整。

为了维护自己的权益，消费者在发现超市称重不准时，应当及时保留购物凭证和称重错误的证据，如购物小票、称重单、商品照片等。如果超市拒绝赔偿或者双方无法就赔偿金额达成一致，消费者可以向消费者协会投诉，或者向人民法院提起诉讼，要求超市承担相应的赔偿责任。

综上所述，超市的称不准时，赔偿方式主要取决于超市是否存在欺诈行为。如果存在欺诈，消费者可以要求三倍赔偿，且最低赔偿额为五百元；如果不存在欺诈，超市应退还多收的价款或按实际重量重新计价。希望这些解答能帮助你更好地维护自己的权益。如果你还有其他问题，可以直接向我咨询。