出了交通事故后，家属是否会同时告保险公司和车主，这并不是一个绝对的情况，而是取决于多个因素。下面我来为您详细分析：

1. 一般情况下：在交通事故中，如果家属选择通过法律途径来维护权益，他们通常会首先考虑向保险公司提出索赔。因为大多数情况下，车辆都会购买相应的保险，如交强险、商业险等，这些保险可以在一定程度上覆盖事故造成的损失。如果保险公司能够按照保险合同的规定进行赔付，那么家属可能就不会再单独起诉车主了。

2. 特殊情况下：然而，也有一些特殊情况。比如，如果保险公司的赔付金额无法满足家属的赔偿要求，或者保险公司拒绝赔付，那么家属就有可能会选择同时起诉保险公司和车主。此外，如果事故中存在车主的明显过错，如酒驾、无证驾驶等违法行为，家属也可能会选择直接起诉车主来追究其责任。

3. 法律建议：对于家属来说，在决定是否起诉以及起诉谁之前，最好能够咨询专业的法律人士，对案件进行详细的评估和分析。这样不仅可以更准确地了解自己的权益和可能的赔偿途径，还可以避免不必要的法律纠纷和损失。

综上所述，出了交通事故后，家属是否会告保险公司和车主，取决于具体的案件情况和赔偿需求。如果您或您的家属遇到了类似的问题，建议您及时联系我，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。