针对您提出的“厂房被租户强占如何定罪”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，厂房被强占可能触犯多种犯罪行为，具体定罪需根据强占者的行为性质、情节严重程度以及造成的后果来综合判断。
抢劫罪：在特定情形下，如果强占者以暴力、胁迫或其他非法手段，对厂房内的财物进行抢劫，或者将厂房经营活动所产生的收益占为己有，这种行为就可能构成抢劫罪。此罪的关键在于对财物有非法占有的目的，并运用了暴力等恶劣手段。
非法侵入住宅罪：如果厂房同时兼作居住场所，且满足相关规定的条件，强占者未经厂房所有者的允许就擅自进入，并且拒不退出，那么这种行为就可能构成非法侵入住宅罪。
寻衅滋事罪：当强占厂房的行为严重扰乱了企业正常的生产经营秩序，达到了情节较为严重的程度时，就可能构成寻衅滋事罪。
在民事领域，厂房的所有者有权要求强占者排除妨害行为，并要求强占者对其所遭受的损失进行赔偿。如果强占行为情节严重，触犯了刑法，那么受害者可以向公安机关报案，由公安机关展开侦查和处理工作，以维护自身的合法权益。
此外，强占者还需承担民事法律责任。根据《民法典》的相关规定，强占者应当承担停止侵害、排除妨碍、返还财产、恢复原状等民事责任。如果强占行为给厂房所有者造成财产损失，还需赔偿损失，损失赔偿范围包括直接损失和可得利益损失。
综上所述，厂房被租户强占的定罪问题需要根据具体情况来判断，可能涉及抢劫罪、非法侵入住宅罪、寻衅滋事罪等。如果您遇到了类似的问题，建议及时收集证据，并向公安机关报案，以维护自身的合法权益。同时，您也可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。