针对您提出的“辞退不给通知书怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确，辞退员工并给予正式的辞退通知书是用人单位应当遵循的正规流程。辞退通知书不仅是员工离职的正式证明，也是员工后续求职、办理社保、公积金等手续的重要依据。如果用人单位在辞退员工时未提供辞退通知书，这可能会给员工带来一系列的不便和麻烦。

针对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与用人单位沟通：

   • 首先，建议您尝试与用人单位的人事部门或相关负责人进行沟通，明确表达您需要正式的辞退通知书。
   • 沟通时，保持冷静和理性，说明辞退通知书对您的重要性，以及没有它可能带来的不便。

2. 了解相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位在辞退员工时应当出具正式的辞退通知书，并明确辞退的原因、时间等关键信息。
   • 如果用人单位未履行这一义务，您有权要求其按照法律规定出具辞退通知书。

3. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果与用人单位沟通无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业的劳动法律师。
   • 他们可以为您提供更具体的法律建议，帮助您了解自己的权益，并可能协助您与用人单位进行进一步的沟通或协商。

4. 向相关部门投诉：

   • 如果用人单位仍然拒绝出具辞退通知书，您可以向当地的劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会投诉。
   • 这些机构有权力对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可能要求用人单位出具正式的辞退通知书。

5. 保留证据，备查：

   • 在整个过程中，建议您保留好与用人单位的沟通记录、劳动合同、工作证明等相关证据。
   • 这些证据可能在后续的法律程序中起到关键作用，帮助您维护自己的权益。

综上所述，如果用人单位在辞退您时未提供正式的辞退通知书，您可以通过与用人单位沟通、了解相关法律法规、寻求法律援助或咨询、向相关部门投诉以及保留证据等方式来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。