公证了的二手房购房合同，买方不能随意不履行，也不能仅因不要定金就撤销。具体分析如下：

1. 合同的法律效力：

   • 公证后的房屋买卖合同具有较强的法律效力，它是对双方交易行为的一种法律确认。
   • 买方作为合同的一方当事人，应受合同条款的约束，不能单方面随意不履行合同。

2. 定金的作用与影响：

   • 定金通常是作为合同履行的一种担保方式，其存在是为了保障合同的顺利履行。
   • 不要定金并不意味着可以撤销合同，定金的放弃或返还应依据合同的具体约定或双方的协商结果来确定。

3. 合同撤销的法定情形：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同可因一方实施欺诈、胁迫、利用对方处于危困状态或缺乏判断能力等情形而签订，以及因重大误解而签订等法定情形而被撤销。
   • 买方若希望撤销合同，需证明合同存在上述法定撤销情形之一。

4. 双方协商解除：

   • 若买卖双方均同意撤销合同，可以通过协商一致的方式解除合同，并办理相关解除手续。
   • 但这种协商解除并不改变合同原本的法律效力，只是双方基于自愿原则达成的一种新的合意。

综上所述，公证了的二手房购房合同对买方具有法律约束力，买方不能仅因不要定金就随意撤销合同。若买方希望撤销合同，应寻求法定撤销途径或与卖方协商一致解除合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。