伤残军人在企业是否享受工龄以及如何计算，这个问题涉及多个方面，以下是我的详细解答：

1. 享受工龄的基本原则：

   • 工龄通常指的是职工自与用人单位建立劳动关系起，以工资收入为主要来源或全部来源的工作时间。伤残军人如果与企业建立了正式的劳动关系，并且按照企业的规定正常出勤（即使因伤残不能全职工作，但按照企业安排进行适当工作或处于治疗、休养期间且劳动关系未解除），那么他们应当享受工龄待遇。

2. 工龄的计算方法：

   • 对于伤残军人，工龄的计算一般遵循与普通职工相同的规则，即从与企业建立劳动关系之日起开始计算，至劳动关系终止或解除之日止。期间如果因伤残需要治疗、休养，只要劳动关系未解除，这段时间也应计入工龄。
   • 如果伤残军人在入职前已有军龄，并且根据相关政策规定，军龄可以视同工龄的，那么在计算工龄时，应将这部分军龄也考虑在内。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果伤残军人因伤残无法继续工作，需要长期治疗或休养，且与企业协商解除了劳动关系，那么从解除劳动关系之日起，工龄的计算就会终止。
   • 对于因公致残的军人，如果企业有特别的规定或政策，比如给予额外的工龄计算优惠，那么应按照企业的规定执行。

综上所述，伤残军人在企业是否享受工龄以及如何计算，主要取决于他们与企业的劳动关系状态、出勤情况以及相关政策规定。如果您有具体的法律问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我，我会根据您的具体情况提供更详细的解答。