不签合同是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
普通民事交易中的合同形式
- 在普通的民事交易，如日常买卖、租赁等活动中，双方若仅达成口头协议而未签订书面合同，通常并不构成违法。依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的订立可以采用书面形式、口头形式或其他形式。这意味着，只要交易双方就主要内容达成一致的意思表示，合同即告成立，口头合同同样具备法律效力。
- 然而，口头合同在发生纠纷时可能面临举证困难的问题。例如，在买卖交易中，如果双方仅通过口头约定了商品的价格、数量等关键条款，但未留下书面证据，一旦发生纠纷，双方可能难以证明各自的主张。因此，在实际操作中，仍建议尽量采用书面形式以明确双方权益。
特定情形下必须签订书面合同
- 劳动合同：在劳动关系中，用人单位与劳动者建立劳动关系时，必须订立书面劳动合同。这是《中华人民共和国劳动合同法》的明确规定。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则需向劳动者每月支付二倍的工资。因此，在劳动关系领域，不签书面劳动合同是违法的，且用人单位需承担相应的法律责任。
- 部分特定类型的合同：根据《民法典》的相关规定，某些合同因其性质特殊，应当采用书面形式订立。这些合同包括但不限于建设工程合同、技术开发合同、融资租赁合同等。例如，建设工程合同涉及金额大、履行期限长、技术要求复杂，书面合同能够明确双方的权利义务，确保工程顺利进行。若未签订书面合同，则可能违反相关法律规定，并面临合同无效或产生其他法律风险。
不签合同的法律后果
- 如果法律明确要求签订书面合同而实际未签，可能会导致合同无效或产生其他法律风险。例如，在建设工程合同中，若未签订书面合同，一旦发生纠纷，双方可能难以证明各自的权利义务，导致合同无法履行或产生经济损失。
- 此外，若因未签合同而导致一方遭受损失，违约方可能需承担赔偿责任。例如，在租赁合同中，若出租人未与承租人签订书面合同，且承租人因此遭受了损失（如因出租人提前收回房屋而导致的搬家费用等），出租人可能需承担相应的赔偿责任。
建议：
- 为确保自身权益，建议在实际交易中尽量采用书面形式并妥善保管相关证据。书面合同能够明确双方的权利义务，减少纠纷的发生，并在纠纷发生时提供有力的证据支持。
- 若您面临不签合同可能违法的情形，如劳动关系或特定类型的合同交易，建议及时咨询专业律师以了解具体的法律要求和风险，并采取相应的法律措施来保护自己的权益。
总之，不签合同是否违法需根据具体情况而定。在普通民事交易中，口头合同通常具有法律效力；但在特定情形下，如劳动关系、建设工程合同等，必须签订书面合同以符合法律规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。