针对您提出的问题“土地租赁合同承租方违约支付但还以合同目的无法实现解除”，这是一个涉及土地租赁合同履行和解除的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：

一、合同目的无法实现与解除权

在土地租赁合同中，如果承租方认为合同目的无法实现，通常有权要求解除合同。但这一权利的行使需要满足一定的条件，通常包括：

1. 合同目的确实无法实现：这可能是由于土地本身的缺陷、出租方未履行其合同义务（如提供适宜种植的土地），或者其他外部因素（如政策变化）导致的。
2. 承租方无过错：承租方需要证明自己在合同履行过程中没有过错，即没有违反合同规定或怠于行使权利。
3. 及时通知出租方：承租方在发现合同目的无法实现时，应及时通知出租方，并协商解决办法。

二、违约支付与合同解除的关系

1. 承租方违约支付：如果承租方未按时支付租金或其他应付费用，这通常构成违约。出租方有权要求承租方承担违约责任，包括支付滞纳金、继续履行合同或解除合同等。
2. 合同解除的条件：即使承租方存在违约支付的情况，如果合同目的确实无法实现，且承租方能够证明这一点，仍然有可能要求解除合同。但此时，承租方可能需要承担因违约支付而产生的相应责任，如支付违约金或赔偿出租方的损失。

三、实际案例分析

以您提供的案例为例，刘某与某农产品公司签订的土地租赁合同因土壤偏酸性而无法实现种植农作物的合同目的。尽管刘某在签订合同时已知悉土壤状况，并尝试进行土壤改良，但最终仍因改良未果而提起诉讼要求解除合同。法院在审理后认为，刘某在签订合同时已明确知悉土地现状，并自愿承担土壤偏酸性造成的风险。因此，在合同因土壤偏酸性无法继续履行而被解除的情况下，法院判定出租方应向承租方返还剩余保证金和部分土地转让款。

四、建议与结论

1. 建议：在签订土地租赁合同时，双方应充分了解土地状况、明确合同目的和双方权利义务。如果出现合同目的无法实现的情况，应及时通知对方并协商解决办法。如果协商无果，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
2. 结论：土地租赁合同承租方在违约支付的情况下，如果合同目的确实无法实现，且承租方能够证明这一点，仍然有可能要求解除合同。但此时需要承担因违约支付而产生的相应责任。具体责任承担方式需根据合同约定和法律规定来确定。