结论前置：当待岗员工不同意企业的待岗安排时，企业和员工应首先尝试通过沟通协商达成共识，同时确保所有操作均符合相关法律法规。若协商无果，员工有权依法维护自身权益，企业应积极配合解决纠纷。以下是从企业和员工两个角度出发的详细分析与建议：
从企业角度出发
沟通协商
- 诚恳说明与明确方案：企业应真诚地与员工沟通，详细说明经营困境及待岗的必要性，同时清晰阐述待岗的具体内容，包括期限、待遇及规定等，确保员工全面了解情况。
- 听取意见与调整方案：给予员工充分表达意见的机会，针对其担忧和顾虑进行解答和安抚，尽量协商调整方案，寻求双方都能接受的解决方案。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，劳动合同内容的变更需双方协商一致。
提供其他选择
- 灵活工作安排：考虑员工的实际情况，提出居家办公、调整工作岗位等灵活工作方式，以满足企业运营需求并减少对员工的影响。
- 培训与发展机会：提供线上培训课程或学习资源，帮助员工提升技能，为疫情后的发展打下基础，并承诺优先晋升或转岗的机会。
依法依规操作
- 遵循法律法规：企业必须严格遵守国家和地方关于劳动关系处理的法律法规，确保待岗程序合法、待遇支付合规。
- 书面通知与协议：对于不同意待岗的员工，企业应按照法定程序以书面形式通知待岗决定，并告知异议途径。对于同意待岗的员工，应签订书面待岗协议，明确双方权利义务。
从员工角度出发
表达明确立场
- 及时与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，以书面形式（如电子邮件、挂号信等）正式表明自己对待岗安排的不同意见，清晰阐述理由和诉求。
详细了解原因
- 询问并了解单位安排待岗的具体原因、依据以及所遵循的规章制度或法律条款，以便更好地评估其合法性和合理性。
全面审查待岗的合法性
- 查阅相关法律法规：深入了解待岗的法律规定和具体要求，判断单位安排待岗是否合法。
- 严格判断依据：仔细审查劳动合同、员工手册及单位规章制度中关于待岗的规定，判断单位安排待岗的依据是否充分、合理且符合法律规定。
依法采取维权措施
- 向劳动监察部门投诉：若单位存在违法行为，可向当地劳动监察部门提交投诉，并提供相关证据材料，请求调查处理。
- 申请劳动仲裁或诉讼：必要时可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，以法律手段维护自己的合法权益。
关注经济补偿与证据保留
- 了解补偿标准：若因不同意待岗导致劳动合同解除，员工有权要求单位支付经济补偿。应熟悉《劳动合同法》中关于经济补偿的具体规定，以便准确计算补偿金额。
- 全程保留证据：在整个过程中，务必妥善保留所有与待岗安排相关的证据材料，包括书面通知、沟通记录、邮件往来等，以备后续维权之需。
总结：面对待岗安排，企业与员工应秉持合作共赢的态度，通过沟通协商寻求最佳解决方案。企业应确保操作的合法性和合规性，员工也应了解自己的权益并采取适当的措施来保护自己。在必要时，双方应积极配合劳动争议调解组织或仲裁机构的工作，依法解决纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。