结论前置：公司要求员工待岗而员工不愿意时，员工可以采取以下措施维护自身权益，具体需结合实际情况判断：

1. 核查待岗的合法性
   根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致方可变更劳动合同内容（如调整岗位、薪资或待岗）。若公司单方面强制待岗，可能涉嫌违法。员工可要求公司出具书面待岗通知，并核查通知中是否载明待岗依据（如经营困难、停工停产等）及待遇标准。若公司无法提供合法依据，员工有权拒绝待岗并要求继续履行原合同。

2. 主张工资支付义务
   若公司以“待岗”为由停发或降低工资，需区分情形处理：

   • 非因劳动者原因停工停产：根据《工资支付暂行规定》，第一个工资支付周期（通常为1个月）应按原工资支付；超过一个周期后，若劳动者提供正常劳动，工资不得低于当地最低工资标准；若未提供正常劳动，公司应按不低于最低工资的70%支付生活费（具体比例因地而异）。
     
   • 公司恶意待岗：若公司无合法理由强制待岗且拒付工资，员工可依据《劳动合同法》第三十八条，以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除合同，并主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

3. 协商与投诉并行

   • 协商：员工可与公司沟通，要求明确待岗期限、待遇及复工条件，并保留书面记录（如邮件、微信聊天记录）。
     
   • 投诉：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（通常需在知道权益被侵害后2年内提出），或申请劳动仲裁（时效为1年），主张公司恢复工作岗位、补发工资差额或支付经济补偿。

4. 注意证据收集
   员工需提前准备以下证据：劳动合同、工资条、考勤记录、公司待岗通知、与公司的沟通记录等，以证明公司单方面变更合同及未履行义务的事实。

温馨提示：若公司以“待岗”为名变相裁员，员工需警惕其合法性，避免签署不利文件（如自愿离职协议）。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程。