邮寄送达未签收是否视为送达，需结合具体情况判断，一般而言，若邮件按照受送达人确认的地址进行邮寄，且非因受送达人原因导致未签收，通常可视为送达；但若存在特定情形，如收件人明确拒绝接收或因地址不准确等非受送达人原因导致未签收，则不能视为送达。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的邮寄送达视为送达的情形
地址准确且受送达人可联系：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，如果邮寄送达时，按照受送达人在送达地址确认书中确认的地址进行邮寄，即使收件人未签收，邮政机构退回之日也通常视为送达之日。例如，法院按照被告在合同中预留的送达地址邮寄开庭传票等文书，即使被告未实际签收，也被认定为已经送达。
受送达人无正当理由拒绝签收：
- 若受送达人无正当理由拒绝签收邮件，根据《最高人民法院关于以法院专递方式邮寄送达民事诉讼文书的若干规定》第十一条，因受送达人自己提供或者确认的送达地址不准确、拒不提供送达地址、送达地址变更未及时告知人民法院、受送达人本人或者受送达人指定的代收人拒绝签收，导致诉讼文书未能被受送达人实际接收的，文书退回之日视为送达之日。但需注意，受送达人能够证明自己在诉讼文书送达的过程中没有过错的，不适用此规定。
二、特殊情况下的邮寄送达不能视为送达的情形
收件人明确拒绝接收：
- 如果有证据证明收件人明确拒绝接收邮件，如邮政工作人员提供的视听资料等，这种情况下不能简单认定为视为送达。因为收件人以积极的意思表示拒绝接收，不能违背其意愿强行认定送达。
地址不准确等非受送达人原因：
- 如果邮件未能被签收是因为法院提供的送达地址不准确、送达地址变更未及时告知法院等非受送达人自身的原因，同样不能视为送达。例如，原告起诉时提供的被告送达地址有误，导致邮件无法准确送达，这种情况就不能认定为已经送达。
三、实际操作与建议
法院的责任：
- 法院在进行邮寄送达时，应确保送达地址的准确性，并及时更新送达信息。若因地址不准确或非受送达人原因导致邮件未能送达，法院需进一步核实地址后重新送达。
当事人的注意事项：
- 当事人在提供送达地址时，应确保地址的准确性和有效性，并及时告知法院任何变更情况。同时，应关注邮件的送达情况，如有异常应及时与法院联系。
- 若当事人收到邮件但拒绝签收，应明确拒绝的理由，并保留相关证据，以备在后续程序中主张自己的权益。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民事诉讼法》第八十八条：送达诉讼文书，应当直接送交受送达人。受送达人是公民的，本人不在交他的同住成年家属签收；受送达人是法人或者其他组织的，应当由法人的法定代表人、其他组织的主要负责人或者该法人、组织负责收件的人签收；受送达人有诉讼代理人的，可以送交其代理人签收；受送达人已向人民法院指定代收人的，送交代收人签收。受送达人的同住成年家属，法人或者其他组织的负责收件的人，诉讼代理人或者代收人在送达回证上签收的日期为送达日期。邮寄送达的，以回执上注明的收件日期为送达日期。受送达人拒绝签收或要求退回邮件的，邮件视为送达，但需在送达回证上注明原因及退回日期。
- 《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第一百三十一条：人民法院直接送达诉讼文书的，可以通知当事人到人民法院领取。当事人到达人民法院，拒绝签署送达回证的，视为送达。审判人员、书记员应当在送达回证上注明送达情况并签名。人民法院可以在当事人住所地以外向当事人直接送达诉讼文书。当事人拒绝签署送达回证的，采用拍照、录像等方式记录送达过程即视为送达。审判人员、书记员应当在送达回证上注明送达情况并签名。
- 《最高人民法院关于以法院专递方式邮寄送达民事诉讼文书的若干规定》第十一条：因受送达人自己提供或者确认的送达地址不准确、拒不提供送达地址、送达地址变更未及时告知人民法院、受送达人本人或者受送达人指定的代收人拒绝签收，导致诉讼文书未能被受送达人实际接收的，文书退回之日视为送达之日。受送达人能够证明自己在诉讼文书送达的过程中没有过错的，不适用前款规定。
综上所述，邮寄送达未签收是否视为送达需根据具体情况而定。在实际操作中，法院和当事人都应遵循法律规定和程序要求，确保送达的有效性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。