农村房屋私下协议是否有效，需根据具体情况判断，并非一概有效或无效。以下从协议有效的条件、无效的情形两方面为你详细分析：
协议有效的条件
协议主体合格：
- 协议双方必须都是具有完全民事行为能力的人，即年满18周岁、精神正常且能独立进行民事活动的村民。例如，村民甲与村民乙均年满18周岁，精神正常，双方签订的房屋买卖协议，在主体资格上是合格的。
- 如果一方是无民事行为能力人（如精神病患者且未恢复行为能力）或者限制民事行为能力人（如未满8周岁的儿童），所签订的协议通常是无效的。
意思表示真实：
- 协议内容必须是双方真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。比如，卖家不得故意隐瞒房屋的重大质量问题，买家也不得通过威胁手段迫使卖家以不合理低价签订协议。
内容合法合规：
- 协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益。特别需要注意的是，农村宅基地的流转一般仅限于本集体经济组织成员之间。例如，村民丙与村民丁同属一个集体经济组织，双方签订的房屋买卖协议，在内容上是合法的。
- 如果非本集体经济组织成员购买农村房屋，协议通常会因违法而无效（特殊情况如继承等除外）。
符合“一户一宅”原则及土地规划用途：
- 受让方必须符合“一户一宅”的条件。假设村民戊已经拥有一处宅基地和住房，他再购买同村村民己的房屋，由于违反了“一户一宅”的原则，该买卖协议可能无效。
- 同时，房屋买卖不能改变土地的农业用途。如果买卖行为导致土地用于非农业建设，违反土地规划和用途管制，协议也会被认定无效。
经过相关组织同意（部分地区要求）：
- 在一些地区，农村房屋买卖需要经过农村集体经济组织或其他相关组织的同意。例如，某村集体规定，村民之间买卖房屋必须经村委会审核并备案，若未履行该程序，可能会影响协议的效力。不过，并非所有地区都有此强制要求，具体以当地政策为准。
符合法定形式：
- 虽然口头协议在某些情况下也可能被认定有效，但为了避免纠纷，建议尽量采用书面形式，并由双方签字或盖章确认。书面协议应明确约定双方的权利和义务，包括房屋的交付时间、付款方式、过户手续等相关事宜。
协议无效的情形
主体不适格：
- 如一方是无民事行为能力人，或者非本集体经济组织成员购买农村房屋（特殊情况除外），这类协议通常会被认定无效。例如，城市居民张某与农村居民李某签订房屋买卖合同，由于张某不具备该村集体经济组织成员身份，该协议一般会被法院判定无效。
意思表示不真实：
- 如果一方以欺诈、胁迫手段订立合同，损害国家利益；或存在恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益等情形，协议将无效。比如，出卖人与买受人勾结，故意压低房屋价格，损害了其他共有权人的利益，这样的协议是不具有法律效力的。
内容违法：
- 协议内容如果违反法律、行政法规的强制性规定，如约定改变农村房屋土地的农业用途等，此类协议同样会被认定无效。例如，未经批准在耕地上擅自建造的农村住宅，因违反土地管理法规，以此为标的签订的买卖合同将无效。
未办理相关手续：
- 对于涉及物权变动的合同，如农村住宅的转让，如果未依法办理相关手续（如宅基地使用权的变更登记），那么合同的效力可能会受到影响。在某些情况下，即使合同本身没有瑕疵，但由于未办理必要的手续，也可能导致合同无法履行或被认定为无效。
结论与建议：
综上所述，农村房屋私下签订的买卖协议在满足上述有效条件时是具有法律效力的。然而，在实际履行过程中可能会遇到各种问题和纠纷。因此，建议在签订协议前充分了解相关法律法规和政策，并确保协议满足所有有效条件。同时，尽量采用书面形式并明确约定双方的权利和义务，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果你在农村房屋买卖方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。