面对口头造谣而当事人不承认的情况，你可以从以下几个角度来应对和处理：

1. 收集证据是关键：

   • 在面对口头造谣时，首要任务是尽可能收集相关证据。这包括但不限于录音、录像、目击者证言、社交媒体上的留言或转发记录等。这些证据将有助于证明造谣行为的存在以及造谣内容的具体情况。
   • 例如，如果你知道有人在公开场合对你进行造谣，你可以尝试用手机录音或录像，记录下造谣者的言论。同时，寻找当时在场的目击者，获取他们的证言也是非常重要的。

2. 与造谣者沟通：

   • 在收集到一定证据后，你可以尝试与造谣者进行沟通，要求其停止造谣行为并公开道歉。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以免激化矛盾。
   • 如果造谣者拒绝承认或拒绝停止造谣行为，你可以明确告知其你已经收集了相关证据，并保留追究其法律责任的权利。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果造谣行为已经对你造成了名誉损害或其他实际损失，你可以考虑向法院提起诉讼，要求造谣者承担民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，造谣者可能面临停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等法律责任。
   • 在提起诉讼前，建议你咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和可能面临的法律风险。律师将能够根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和诉讼策略。

4. 报警处理：

   • 如果造谣行为涉嫌诽谤罪或其他刑事犯罪，你可以向公安机关报案。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
   • 在报案时，你需要提供尽可能详细的证据和信息，以便公安机关能够迅速展开调查。同时，保持与公安机关的沟通联系，及时了解案件进展情况。

5. 注意保护自己的权益：

   • 在处理口头造谣问题的过程中，你需要注意保护自己的合法权益。避免与造谣者发生直接冲突或暴力行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
   • 同时，保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论。相信法律和正义的力量，通过合法途径来维护自己的权益。

在处理这类问题时，你还需要注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现有人对你进行口头造谣，应尽快采取行动收集证据并寻求法律帮助。拖延时间可能会导致证据丢失或造谣行为进一步扩散。
• 保持冷静：面对造谣行为时，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
• 寻求支持：在处理这类问题时，你可以寻求家人、朋友或专业人士的支持和帮助。他们可以提供情感上的支持和实际的帮助，让你更加坚定地维护自己的权益。

最后，如果你在处理口头造谣问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我将根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。