即使没有签订书面劳动合同，劳动者依然有权要求用人单位支付工资，并可通过多种合法途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为你详细分析：
一、法律依据与工资支付义务
根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条及《中华人民共和国劳动法》第五十条的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。这意味着，即便没有签订书面劳动合同，只要劳动者为用人单位提供了劳动，双方就形成了事实劳动关系，用人单位就负有支付工资的法定义务。
二、讨薪途径与步骤
与用人单位协商：
- 作为首选方式，你可以与用人单位的负责人或相关管理人员进行沟通，明确表达你的薪资诉求。
- 在协商过程中，尽量保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需提交工作证、考勤记录、工资条等证据，以证明劳动关系和工资拖欠情况。
- 劳动监察部门将依法进行调查，并责令用人单位支付工资。
申请劳动仲裁：
- 在投诉未能解决问题时，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁时，需准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明等材料。
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满，你有权向人民法院提起诉讼。
- 通过法律程序进一步维护自身权益，法院将根据事实和法律作出判决。
三、证据收集的重要性
为有效维护你的权益，你应主动收集以下证据：
- 工作相关证据：包括工作证、工作服、考勤记录、工作邮件、工作群聊天记录等，以证明劳动关系存在。
- 工资支付证据：如银行工资流水、微信或支付宝的工资转账记录等，证明用人单位已支付的部分工资情况（如果有的话）。
- 证人证言：同事的证言也可作为辅助证据，证明劳动关系及工资支付情况。
四、特殊情况与注意事项
- 如果用人单位因违法原因（如拖欠工资等）未与你签订合同：你仍有权要求支付工资及相应的经济补偿。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 注意维权的时效性：不要错过任何维权的最佳时机。例如，劳动仲裁和诉讼都有明确的时效规定，逾期可能影响维权效果。
- 保持冷静与理性：在维权过程中，尽量保持冷静与理性，避免与用人单位发生不必要的冲突。通过合法途径来维护自己的权益是最明智的选择。
五、建议与展望
尽管未签订劳动合同不影响你追讨工资的权利，但为稳妥起见，建议你尽快与用人单位签订书面劳动合同，明确双方权利义务，预防未来可能出现的纠纷。同时，你也应时刻保持法律意识，了解自身权益，积极运用法律武器维护自己的合法权益。
如果你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。