结论：物业跟业主没签合同，业主一般不能直接拒交物业费，但具体还需根据实际情况来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
合同关系与物业费支付：
- 通常情况下，物业与业主之间会签订物业服务合同，明确双方的权利和义务，包括物业费的支付标准和方式。
- 如果物业与业主之间没有签订书面合同，但物业实际上提供了物业服务，且业主接受了这些服务，那么根据《民法典》的相关规定，双方之间可能形成了事实上的物业服务合同关系。在这种情况下，业主仍然需要支付物业费。
拒交物业费的合法性：
- 业主不能仅凭未签订书面合同就拒交物业费。如果物业确实提供了服务，且服务符合行业标准或合同约定（即使合同是口头的或事实上的），业主拒交物业费可能构成违约。
- 如果物业的服务存在严重瑕疵或未达到合同约定的标准，业主可以通过合法途径（如协商、投诉、诉讼等）来维护自己的权益，但这并不意味着可以直接拒交物业费。
二、实际操作角度
沟通协商：
- 如果业主对物业的服务不满意或认为物业费过高，首先应该与物业进行沟通协商，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
- 在协商过程中，业主可以提出自己的诉求和理由，物业也可以解释其收费标准和服务内容。通过沟通协商，往往可以找到解决问题的最佳途径。
收集证据：
- 如果业主认为物业的服务存在严重问题或物业费不合理，应该收集相关证据来支持自己的观点。这些证据可以包括照片、视频、证人证言等。
- 收集证据的目的是为了在后续的协商、投诉或诉讼中提供有力的支持，证明自己的诉求是合理的。
寻求法律援助：
- 如果沟通协商无果，业主可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务以及可能的法律后果。
- 律师可以根据具体情况为业主提供法律建议和指导，帮助业主通过合法途径来维护自己的权益。
三、特殊情况
- 如果物业确实没有提供任何服务或提供的服务严重不符合合同约定（即使合同是口头的或事实上的），且业主能够提供充分的证据来证明这一点，那么业主可能有权拒交部分或全部物业费。但这种情况需要具体分析，且业主需要承担举证责任。
建议：作为业主，在面对物业纠纷时，应该保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果与物业之间存在争议或纠纷，建议首先与物业进行沟通协商；如果协商无果，可以寻求法律援助或咨询专业律师。同时，业主也应该了解自己的权利和义务，遵守相关法律法规和合同约定，共同维护良好的物业环境。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。