结论前置：物业与业主委员会没有签合同，业主一般不可以直接拒绝交物业费。具体是否应缴纳物业费，需根据物业服务实际情况及法律法规来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、不可以拒交物业费的情形

1. 前期物业服务合同的有效性

   • 在业主大会选聘物业服务企业之前，建设单位通常会与物业服务人订立前期物业服务合同。只要该合同是依法订立的，即使业委会成立后未与物业重新签订合同，前期物业服务合同在其有效期内依然具有法律效力。
   • 实例说明：若前期合同约定了3年的服务期限，且在这3年内物业持续提供服务，如小区的清洁、安保、设施维护等，业主便应按照约定交纳物业费，不能以未与业委会签新合同为由拒交。

2. 事实服务关系的形成

   • 即使没有书面合同，如果物业服务企业实际上为小区提供了物业服务，如清洁、安保、维修等，并且业主也实际享受了这些服务，那么双方之间就形成了事实上的物业服务关系。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，事实服务关系同样受法律保护，业主不能以未签订合同为由拒交物业费。
   • 实例说明：某小区物业服务公司在未与业委会签订书面合同的情况下，依然提供日常服务，如定期清扫小区道路、维护公共设施等。业主在事实上享受了这些服务带来的便利，因此不能拒交物业费。

二、可以拒交或减免物业费的情形

• 物业未履行服务义务：如果物业没有按照前期物业服务合同的约定提供服务，或者根本没有提供基本的物业服务，导致小区环境恶劣、安全无保障、设施设备损坏严重且无人维修等，业主在收集到充分证据（如照片、视频、书面记录等）证明物业未履行服务义务的情况下，有权通过合法途径反映问题并拒绝支付或部分支付物业费。
  • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，如果物业服务企业未提供服务或服务质量不达标，业主有权要求其承担责任，包括拒交或减免物业费。

三、拒交物业费的法律风险

• 业主若以未签订合同为由直接拒交物业费，可能会面临一系列法律后果。物业公司有权通过法律途径追讨物业费，甚至申请法院强制执行。这不仅会影响业主的信用记录，还可能带来不必要的经济负担和法律纠纷。

四、建议与指导

• 沟通协商：对于业主而言，如果对物业公司的服务有异议或认为物业费不合理，建议先与物业进行沟通协商，尝试解决问题。
• 合法途径维权：如果协商不成，可以通过向业主委员会反映、向相关部门投诉或寻求法律援助等合法途径来维护自己的权益。
• 遵守法律法规：业主在行使权利时应遵守法律法规，避免采取直接拒交物业费等可能引发法律风险的行为。

总结：物业与业主委员会没有签合同，并不构成业主拒交物业费的合理理由。业主应根据物业服务实际情况及法律法规来判断是否应缴纳物业费，并通过合法途径解决与物业公司之间的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。