结论前置：没办抵押登记的房产抵押合同，合同本身依然有效，但抵押权并未设立。这意味着债权人虽可依据合同主张权利，但并不享有对抵押房产的优先受偿权。以下从多个角度进行详细分析：

一、合同效力与抵押权设立的区别

1. 合同效力：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房产抵押合同自双方当事人意思表示一致并签署书面合同时即成立并生效。合同的效力并不依赖于物权登记的完成，即使未办理抵押登记，也不影响抵押合同的法律效力。
   • 只要合同内容合法、真实，且不存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形，该合同即对双方具有约束力。

2. 抵押权设立：

   • 与合同效力不同，抵押权的设立是一个独立的法律事实。对于不动产（如房产）的抵押，抵押权自登记时设立。未经登记，抵押权不产生法律效力，即债权人不能因抵押合同而直接获得对抵押房产的优先受偿权。

二、未办理抵押登记的法律后果

1. 无法对抗善意第三人：

   • 由于抵押权未设立，如果抵押物在未经登记的情况下被转让给善意第三人，原债权人将无法主张抵押权，从而可能丧失对抵押物的控制权。

2. 无法优先受偿：

   • 在债务违约或破产清算等情况下，未办理抵押登记的债权人将不能就抵押物享有优先受偿权，而只能作为普通债权人参与债务分配，这可能导致其债权无法得到充分保障。

三、实际案例分析

假设甲向乙借款，并用自己的房屋作为抵押，双方签订了房产抵押合同但未办理抵押登记。若甲后因其他债务问题导致房屋被法院查封并拍卖，由于乙的抵押权未设立，乙不能优先于其他债权人受偿，只能作为普通债权人参与拍卖价款的分配。此外，如果因甲的原因导致未能办理抵押登记，给乙造成损失的，乙可以依据有效的抵押合同要求甲承担违约责任或赔偿损失。

四、建议与提醒

1. 及时办理抵押登记：

   • 为避免上述法律风险，建议在签订房产抵押合同后，务必及时办理抵押登记手续。这样不仅可以确保抵押权的设立，还能在债务人违约时提供有效的法律保障，确保债权人的权益得到充分实现。

2. 审查合同内容：

   • 在签订房产抵押合同时，应仔细审查合同内容，确保合同条款合法、真实，且不存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形。

3. 了解抵押物状况：

   • 在签订抵押合同前，应了解抵押物的权属状况、是否存在其他抵押或查封等情况，以避免因抵押物问题导致合同无效或抵押权无法设立。

综上所述，没办抵押登记的房产抵押合同，合同本身依然有效，但抵押权并未设立。在实际操作中，当事人应充分认识到抵押登记的重要性，并及时办理相关手续，以确保各方权益得到有效保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。