针对您提出的“保险公司不赔运营车辆停运费怎么办”的问题，这确实是一个涉及保险条款、法律法规以及司法实践的综合性问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确保险类型与赔偿范围
首先，需要明确的是，交强险通常不赔偿运营车辆的停运费。交强险主要保障的是因交通事故造成的第三方人身伤亡和财产直接损失，而停运费属于间接损失，根据交强险的条款，保险公司一般不承担此类损失的赔偿责任。
二、商业三者险的赔偿可能性
合同条款审查：
- 商业三者险的赔偿范围则因保险公司和具体合同条款而异。您需要仔细审查您的保险合同，特别是关于赔偿范围和免责条款的部分。
- 如果合同中明确将停运费列为免责事项，那么保险公司通常不会赔偿。但请务必注意，根据《保险法》的规定，保险公司必须对免责条款进行提示和明确说明，否则该条款可能不产生效力。
附加险的考虑：
- 有些保险公司允许投保人通过购买附加险的方式对间接损失赔偿进行特别约定。如果您在购买保险时选择了包含间接损失赔偿的附加险，并且符合保险合同规定的条件，那么保险公司可能会赔偿运营车的停运费。
三、事故责任与赔偿主体的确定
事故责任判定：
- 事故责任的判定是确定赔偿主体的关键。如果事故责任在您一方，您需要承担相应的赔偿责任，包括停运费。如果您的商业三者险包含对间接损失的赔付条款，保险公司可能会承担这部分费用；否则，由您个人承担。
- 如果事故责任在对方，对方需要承担包括停运费在内的所有相关损失。对方的保险情况同样会影响最终的赔偿结果。
保险不足时的处理：
- 如果保险公司应承担停运费赔偿责任，但赔偿数额超出商业三者险责任限额，超出部分将由事故责任方个人承担。
四、法律途径与维权建议
咨询专业律师：
- 如果您对保险公司的拒赔决定有异议，或者对保险合同条款的理解存在困惑，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
收集证据与准备材料：
- 在维权过程中，您需要收集相关证据，如事故认定书、停运费证明、保险合同等，以证明您的损失和保险公司的赔偿责任。
考虑法律诉讼：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，法院将综合考虑案件具体情况，包括事故责任、保险条款、证据充分性等因素，来作出判决。
五、总结与预防建议
仔细审查保险合同：
- 在购买保险时，务必仔细审查合同条款，特别是关于赔偿范围和免责条款的部分。如有必要，可咨询专业律师或保险顾问以确保自身权益得到充分保障。
及时报警与定责：
- 在发生事故后，及时报警并定责是非常重要的。这有助于明确事故责任，为后续的赔偿处理提供依据。
保留相关证据：
- 保留好与事故相关的所有证据，如事故现场照片、维修记录、停运费证明等。这些证据在维权过程中将起到关键作用。
综上所述，保险公司是否赔偿运营车停运费取决于多种因素，包括保险类型、合同条款、事故责任以及司法实践等。在遇到此类问题时，建议您仔细审查保险合同、咨询专业律师，并通过合法途径维护自己的权益。