如果保险公司不理赔营运车辆停运的损失费，您可以考虑以下几种途径来维护自己的权益：

一、与保险公司沟通协商

首先，建议您与保险公司进行友好且深入的沟通协商。在沟通过程中，您可以详细阐述停运损失的具体情况，并提供充分的证据来支持您的主张。这些证据可以包括：

• 维修期间的误工损失证明，如维修厂出具的维修时间证明、您或您公司的工资单等；
• 货物运输的实际收入减少证明，如运输合同、运费结算单等；
• 其他能够证明停运损失合理性和合法性的材料。

通过充分的沟通和证据展示，您有可能与保险公司就停运损失的赔偿问题达成一致。

二、通过法律途径维权

如果与保险公司的沟通协商未能取得满意的结果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤如下：

1. 向保险公司提交索赔申请：详细阐述停运损失的具体情况，并附上相关证据。

2. 如果保险公司拒绝赔偿：您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明停运损失的合理性和合法性。根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条，依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆，因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。

3. 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效有效期内提起诉讼。

三、向保险监管部门投诉

如果您认为保险公司的拒赔理由不成立，或者保险公司的处理方式存在不当之处，您还可以向当地的保险监管部门进行投诉。保险监管部门会对保险公司的拒赔行为进行调查，并根据事实情况做出相应的处理决定。这不仅可以维护您的合法权益，还可以促进保险行业的健康发展。

四、要求侵权方赔偿

在保险公司拒绝承担停运损失费的情况下，您还有权要求侵权方（如交通事故的责任方）承担相关的停运损失费。因为停运损失实质上是车辆在道路交通事故中所遭受的实际损害，对于从事货运或客运的受害者来说，修复期间的停运导致经济效益降低，属于间接财产损失。

综上所述，面对保险公司不理赔营运车辆停运损失费的情况，您可以通过与保险公司沟通协商、通过法律途径维权、向保险监管部门投诉以及要求侵权方赔偿等多种方式来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。