当遇到保险公司不赔偿营运车辆误工费的情况时，您可以按照以下详细步骤来维护自己的合法权益：

一、核查保险合同与法律依据

首先，您需要仔细查阅所购买的保险合同，特别是关于“停运损失”或“间接损失”的赔偿条款。确认您的保险是否包含了这些责任范围，以及是否有相应的附加险（如“车辆停驶损失险”）来覆盖此类损失。同时，根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条，因事故导致依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆无法运营，您是有权主张停运损失的，这为您的索赔提供了法律支持。

二、明确拒赔原因

与保险公司进行沟通，要求其书面说明不赔偿误工费的具体原因。常见的不赔付原因可能包括：未投保相关险种、证据不足、保险责任免除等。了解拒赔原因后，您可以更有针对性地准备后续的应对措施。

三、收集与整理充分证据

根据拒赔原因，您需要收集并整理以下证据来支持您的索赔：

1. 营运资质与合同：提供车辆的营运证、营运合同等，证明您的车辆是依法从事经营性活动的。
2. 停运时间证明：由维修厂或相关部门出具的维修证明，以及事故认定书，来明确车辆的实际停运时间。
3. 收入减少证明：包括近几个月的营运收入流水、税务记录、收入证明等，以证实因停运导致的实际收入减少金额。

四、与保险公司再次协商

在收集好所有必要证据后，主动与保险公司的理赔部门联系，重新提交理赔申请。在沟通过程中，清晰、有条理地解释您的情况，并提供新收集的证据，要求保险公司重新评估赔偿申请。务必做好沟通记录，包括通话时间、沟通内容等，以备后续使用。

五、投诉与监管介入

如果与保险公司的协商未能取得满意结果，您可以采取以下投诉与监管介入措施：

1. 向保险公司内部投诉：通过保险公司的客服热线或专门的投诉渠道反映问题，详细说明事件经过和您的诉求。
2. 向监管机构投诉：若内部投诉无果，可向当地的银保监会或其派出机构投诉，提交相关材料，请求其介入调查并协调解决。

六、法律途径解决

若上述方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：

1. 咨询专业律师：寻求专业的保险纠纷律师进行咨询，律师将根据您的具体情况分析案件的胜诉可能性，并提供详细的法律建议和诉讼策略。
2. 准备起诉材料：在律师的协助下，准备起诉状、证据清单等材料，确保所有证据齐全且符合法律要求。
3. 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提起诉讼，遵循法院的要求和程序，积极配合律师的工作，争取获得合理的误工费赔偿。

在整个过程中，保持冷静和理性，按照上述步骤有条理地处理问题，将有助于您更有效地维护自己的合法权益。