关于您提出的“离职单是否可以撤销”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和实际操作流程的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，通常情况下，一旦劳动者向用人单位递交了书面离职申请，该申请即产生解除劳动关系的法律效果，不得任意撤回。这是因为离职申请在劳动法上被视为一种形成权，即单方法律行为，不需要双方达成合意即能形成法律关系权利义务的变动。

然而，也存在一些例外情况，使得离职单有可能被撤销：

1. 用人单位同意撤回：如果用人单位在收到离职申请后，明确表示同意劳动者撤回离职申请，并且双方就继续履行劳动合同达成一致，那么离职单是可以被撤销的。

2. 劳动者在离职期限到达前撤销：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位可以解除劳动合同。在这三十日的期限内，如果劳动者改变了主意，不再希望离职，并且及时向用人单位表达了撤销离职申请的意思表示，那么在某些情况下（如用人单位尚未开始办理离职手续、未对工作交接做出安排等），离职申请是有可能被撤销的。但需要注意的是，这种撤销必须在离职期限到达前进行，并且需要用人单位的同意或至少不表示反对。

3. 离职申请存在瑕疵或错误：如果离职申请是由于劳动者的误解、欺诈、胁迫等原因提出的，或者离职申请本身存在瑕疵（如未明确离职日期、离职原因等），那么劳动者在发现这些问题后，有权向用人单位提出撤销离职申请的请求。

结合具体案例来看：

• 在曾某某的案例中，他填写了离职申请表并明确了离职日期，但随后又多次要求撤销离职单。然而，由于他的离职申请已经到达用人单位，并且离职期限已经确定，因此他的撤销请求并未得到法院的支持。二审法院认为，劳动者的解除权属于形成权，解除的意思一经到达对方即发生法律效力，不得任意撤销。

总结与建议：

• 如果您已经递交了离职申请但希望撤销，建议您首先与用人单位进行沟通，说明您的想法和原因，并尝试达成一致意见。
• 如果用人单位同意撤销离职申请，建议您要求用人单位出具书面确认文件，以避免后续可能出现的纠纷。
• 如果用人单位不同意撤销离职申请，或者您与用人单位无法就撤销事宜达成一致意见，那么您可能需要考虑接受离职的事实，并按照用人单位的要求办理离职手续。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。