绩效奖金不可以随意扣除，用人单位在扣除绩效奖金时，必须遵循合法合规原则，并符合相关法律法规和劳动合同的约定。以下是对此问题的详细分析：
一、合法扣除的条件
劳动合同与规章制度约定：
- 如果劳动合同中明确约定了绩效奖金的发放标准、考核方式等内容，用人单位应当按照合同约定执行。例如，合同中规定“员工需完成特定业绩目标方可获得全额绩效奖金”，若员工未达标，用人单位可依据合同扣除部分或全部绩效奖金。
- 用人单位依法制定并公示的规章制度对绩效奖金有规定的，也具有一定的约束力。这些制度需经过民主程序制定，如职工代表大会讨论、与工会或职工代表协商等，确保内容合法合理。
绩效未达标与劳动者过错：
- 当劳动者确实未完成既定的绩效目标，且该目标是在劳动合同或规章制度中明确、合理设定的，用人单位可以按规定扣除绩效奖金。比如，销售岗位员工未达到既定的销售额目标，用人单位可依据制度扣除相应奖金。
- 若劳动者因故意或重大过失给用人单位造成经济损失，用人单位可以依据规章制度扣除一定的绩效奖金作为赔偿。但扣除金额通常不能超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。例如，员工因疏忽导致公司货物损坏，造成经济损失，公司可依据规定扣除部分奖金作为赔偿。
二、违法扣除的情形
缺乏明确依据：
- 若用人单位未在劳动合同或规章制度中明确绩效奖金的发放规则和扣发条件，或随意变更扣发标准，则扣发行为属于违法。比如，公司未事先告知员工绩效奖金的考核标准，却在发放时随意扣除，这种行为是不合法的。
规章制度不合法：
- 即使用人单位有相关的规章制度，但若该制度的制定程序不合法（如未经职工代表大会讨论、未与工会或职工代表协商等），或内容违反法律法规的强制性规定，则依据该制度扣发绩效奖金同样属于违法。例如，公司制定的规章制度中规定“员工迟到一次即扣除全部绩效奖金”，这种规定明显不合理，违反了法律法规的公平原则。
故意设置不合理考核标准：
- 用人单位不得为了逃避支付绩效奖金而故意设置不合理、不公正的考核标准。若考核标准明显过高或不切实际，导致大部分员工无法完成，进而以此为由扣发绩效奖金，则此行为构成违法。比如，公司设定了一个几乎无法完成的销售目标，并以员工未达标为由扣除奖金，这种行为是不合法的。
三、扣除程序与争议解决
通知与申诉：
- 在扣除绩效奖金前，公司应向员工提供合理的通知，并遵循相应的程序。比如，提前告知员工考核结果和扣除奖金的决定，并说明扣除的依据和金额。
- 员工应有机会对扣除决定提出申诉或进行辩解，公司在规章制度或劳动合同中可以规定明确的申诉和处理程序。例如，员工可以在收到扣除通知后的一定期限内提出申诉，公司应在规定时间内进行答复和处理。
争议解决途径：
- 若劳动者与用人单位因绩效奖金扣除发生争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。此类争议属于《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的受理范围。比如，员工可以先与公司进行协商，寻求解决方案；若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；对仲裁结果不服的，还可以依法向人民法院提起诉讼。
四、建议与总结
- 对于用人单位：应确保相关规定的合法性与合理性，并严格按照规定执行。在制定绩效考核制度和规章制度时，要遵循民主程序，确保内容合法合理；在扣除绩效奖金时，要遵循合法合规原则，确保扣除的合法性和合理性。
- 对于劳动者：应了解自己的权益，并在必要时采取适当措施维护自己的合法权益。在签订劳动合同时，要仔细阅读合同条款，了解绩效奖金的发放规则和扣发条件；在面临绩效奖金扣除时，要及时与公司沟通并寻求法律咨询；若认为公司的扣除行为违法，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。
综上所述，绩效奖金的扣除并非用人单位可以随意进行的行为，而是必须严格遵守法律法规、劳动合同约定以及公平合理原则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。