您好，关于您提出的“离职扣绩效奖金是否合法”的问题，这是一个涉及劳动法规定和劳动合同约定的复杂问题，下面我将为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，绩效工资是工资构成的一部分，它基于用人单位对员工综合表现与实际业绩进行考核后核发。根据《工资支付暂行规定》以及相关劳动法律法规，如果劳动合同或企业规章制度中已经明确约定工资构成为基本工资和绩效工资，那么绩效工资就应当视为劳动者工资构成的重要组成部分。

接下来，我们分析离职时扣绩效奖金的合法性。这主要取决于劳动合同中的约定以及企业规章制度的制定和执行情况：

1. 劳动合同约定：

   • 如果劳动合同中明确约定了绩效工资的支付条件、考核方式以及离职时的处理办法，那么双方应当按照合同约定执行。但即便如此，扣除绩效工资也必须满足一定条件，如扣除后工资不低于当地最低工资标准、绩效考核制度经过公示程序、告知员工本人并签字确认等。
   • 如果劳动合同中没有明确约定离职时扣绩效奖金的条款，那么用人单位不得随意扣除。

2. 企业规章制度：

   • 企业规章制度中关于绩效工资的考核和发放办法，必须依法经民主程序制定并公示，或者告知劳动者本人并签字确认。如果规章制度制定不规范，未向员工进行公示或告知，那么该制度不能作为扣除绩效工资的依据。
   • 绩效考核结果必须客观、公平、合理、科学，不能存在恶意考核的情况。

3. 实际案例参考：

   • 以您提供的案例为例，法院在审理时认为，由于公司未将规章制度向员工进行公示或告知，因此不能根据该制度不予发放绩效工资。这进一步说明了企业规章制度公示和告知的重要性。

4. 人社部回复：

   • 根据人社部的回复，如果用人单位与劳动者未就绩效工资的支付条件做出特别约定，公司无论是亏损还是盈利，只要劳动者正常提供了劳动且满足了相应考核条件，则应按时足额支付劳动者绩效工资。

综上所述，离职时扣绩效奖金是否合法，主要取决于劳动合同中的约定以及企业规章制度的制定和执行情况。如果劳动合同中没有明确约定离职时扣绩效奖金的条款，且企业规章制度未依法制定并公示或告知员工，那么用人单位不得随意扣除绩效工资。

因此，我建议您在离职前仔细审查劳动合同和企业规章制度中关于绩效工资的条款，如果发现用人单位存在违法扣除绩效工资的情况，可以及时向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，维护自己的合法权益。希望这个解答能够对您有所帮助。