商家不给开发票的行为，明确来说，是违法的。这一行为不仅违反了税收法律法规，也损害了消费者的合法权益。下面我将从几个方面为您详细解析：

一、商家拒开发票的法律性质

根据《中华人民共和国发票管理办法》等相关法律法规，商家在销售商品或提供服务时，必须向消费者开具发票。这是商家的法定义务，也是消费者依法享有的权利。商家拒绝开发票，无论出于何种原因，都构成了对这一法定义务的违反，因此是违法的。

二、商家拒开发票的可能原因

1. 主观逃避纳税义务：

   • 商家可能试图通过不开发票来隐瞒实际销售收入，减少应税金额申报，从而少缴增值税、所得税等税款。这种行为严重违反了税法规定，属于偷逃税款的行为。
   • 部分商家财务管理不规范，试图通过不开具发票来避免复杂的财务记账和税务申报流程，以掩盖不规范的经营收支情况。

2. 客观因素导致不便开票：

   • 商家可能因发票开具系统故障、网络连接问题或开票设备损坏等技术原因，暂时无法正常开具发票。
   • 商家可能未及时向税务机关领用发票，或业务量突然增加导致库存发票用完，出现无票可开的情况。
   • 新成立或规模较小的商家可能对发票开具的具体规定和操作流程不清楚，导致未主动为消费者提供发票。

3. 存在侥幸心理或错误观念：

   • 部分商家认为消费者不会追究发票问题，因此选择不给消费者开发票。然而，这种侥幸心理是不可取的，因为消费者有权索要发票，并且可以通过投诉等方式维护自己的权益。
   • 一些商家存在“开发票会增加成本”的错误观念，实际上依法纳税是商家的应尽义务，而开具发票也是保障消费者权益和维护市场秩序的重要手段。

三、消费者如何应对商家拒开发票

1. 要求商家开具发票：消费者在购买商品或接受服务时，有权要求商家开具发票。如果商家拒绝，消费者可以明确告知商家其法律义务，并坚持要求开具发票。

2. 向税务机关举报：如果商家仍然拒绝开发票，消费者可以向当地税务机关举报。税务机关将对拒开发票的商家进行查处，并依法给予相应的处罚。

3. 向消费者协会投诉：消费者还可以向消费者协会投诉商家拒开发票的行为。消费者协会将协助消费者维护其合法权益，并可能对商家进行公开曝光或采取其他措施。

四、商家拒开发票的法律后果

商家拒绝开发票将面临税务机关的查处和相应的法律处罚。税务机关可以责令商家限期改正，并可并处一万元以下的罚款。如果商家的行为构成偷逃税款等严重违法行为，还将面临更严厉的法律制裁。

综上所述，商家不给开发票是违法的行为。消费者应积极维护自己的权益，要求商家依法开具发票；而商家也应加强自律，遵守法律法规，诚信经营。