针对您提出的“扰乱正常经营怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律责任与商家权益保护的重要议题。以下是我从治安管理、刑法以及民事赔偿三个角度，为您详细解析该问题的处理方式及建议。

一、治安管理处罚法层面

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于故意扰乱企业、事业单位正常营业秩序的行为，公安机关有权进行行政处罚。具体来说，如果行为导致工作、生产、营业等无法正常进行，行为人可能会受到警告或二百元以下罚款的处罚；情节较重的，更将面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。若行为人以聚众形式实施此类扰乱，首要分子将受到更严厉的处罚，即十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。

应对建议：商家在遇到此类情况时，应立即报警，并尽可能收集现场证据，如视频录像、照片等，以便公安机关进行调查处理。

二、刑法层面

如果扰乱行为情节严重，触及了《中华人民共和国刑法》中关于聚众扰乱社会秩序罪的规定，那么行为人将面临更为严厉的刑事处罚。具体来说，聚众扰乱社会秩序，情节严重的，对首要分子，处三年以上七年以下有期徒刑；对其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。

应对建议：商家在遇到此类严重扰乱行为时，除了及时报警外，还应积极配合公安机关的调查工作，提供必要的证据和信息，以便依法追究行为人的刑事责任。

三、民事赔偿层面

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益的，应承担侵权责任。因此，如果故意扰乱门店营业给商家造成了经济损失，侵权人需要承担民事赔偿责任。商家有权向法院提起诉讼，要求侵权人赔偿因扰乱行为导致的直接经济损失。

应对建议：商家在遇到此类情况时，除了报警和配合调查外，还应及时评估损失情况，并收集相关证据，如财务报表、销售记录等，以便在后续的民事赔偿诉讼中维护自己的合法权益。

综合建议

1. 及时报警：无论扰乱行为的情节轻重，商家都应第一时间报警，以便公安机关及时介入处理。
2. 保护现场证据：商家应尽可能收集并保护现场证据，如视频录像、照片、证人证言等，以便后续法律程序使用。
3. 保持冷静：在面对扰乱行为时，商家应保持冷静，避免直接冲突，以免事态进一步恶化。
4. 加强安全管理：商家应加强日常安全管理，提升防范意识，确保营业环境的安全与稳定。
5. 咨询专业律师：如遇复杂或严重的扰乱行为，商家应及时咨询专业律师，以获取针对性的法律建议与支持。

总之，故意扰乱门店正常营业是违法的行为，行为人将面临治安管理处罚、刑事责任乃至民事赔偿等多重法律后果。商家在遇到此类情况时，应依法维护自己的合法权益，并通过合法途径解决问题。