面对故意扰乱门店正常营业的情况，您可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 保持冷静与沟通协商：

   • 首先，保持冷静是非常重要的，避免情绪化反应导致矛盾升级。尝试以平和的态度与扰乱者进行沟通，了解其诉求和原因，看是否能够通过协商解决问题，使门店尽快恢复正常经营。

2. 详细记录与收集证据：

   • 在每次发生扰乱事件时，详细记录时间、地点、涉及人员及行为方式。利用手机或其他设备拍摄现场情况，包括扰乱者的行为、言语等，并确保视频清晰、完整。同时，在有条件的情况下进行录音，记录对话内容。如果现场有目击者，应收集他们的联系方式，以便后续需要时能请他们提供证言。这些证据在后续的法律程序中至关重要。

3. 及时报警或向相关部门投诉：

   • 若扰乱行为严重扰乱门店秩序，如导致工作、生产、营业不能正常进行，应及时拨打报警电话。警方将根据情节轻重对扰乱者采取相应措施，如警告、罚款或拘留等。
   • 如果是竞争对手采取不正当手段妨碍经营，可向市场监管部门投诉，请求其调查处理。
   • 根据具体情况，还可向行业主管部门、街道办事处或社区等机构反映问题，请求他们协助解决。

4. 寻求法律帮助与维权：

   • 民事赔偿：无论扰乱行为是否受到治安管理处罚或刑事处罚，扰乱者均需对其给门店造成的财产损失、营业损失等承担民事赔偿责任。赔偿范围包括直接损失（如门店物品的损坏维修费用等）和间接损失（如门店停业期间的预期利润损失等）。赔偿数额需根据具体的损失情况进行评估和确定，您可依法向法院提起诉讼，要求扰乱者进行赔偿。
   • 刑事控告：如果扰乱者的行为情节严重，造成了重大损失或严重后果，则可能构成犯罪，如寻衅滋事罪。此时，您可向公安机关提出刑事控告，要求其依法追究扰乱者的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的规定，犯寻衅滋事罪的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；若纠集他人多次实施寻衅滋事行为，严重破坏社会秩序的，将处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。

5. 加强安保措施与风险防范：

   • 为了防止类似事件再次发生，您应加强门店的安保措施。例如，在门店内外安装监控设备，实时监控门店情况，及时发现并应对潜在风险。
   • 根据门店规模和实际情况，考虑聘请专业的安保人员，确保门店安全。
   • 密切关注市场动态和潜在风险，制定针对性的防范措施，确保门店长期稳定发展。

示例说明： 假设某门店因竞争对手的恶意扰乱导致无法正常营业，门店老板可以首先尝试与竞争对手沟通协商，看是否能够解决问题。如果沟通无果，门店老板可以详细记录每次扰乱事件的时间、地点、涉及人员及行为方式，并拍摄现场视频和录音作为证据。然后，门店老板可以及时报警，并向市场监管部门投诉竞争对手的不正当竞争行为。同时，门店老板还可以咨询我，获取专业的法律建议和指导，制定合适的维权策略。如果扰乱行为给门店造成了经济损失，门店老板还可以向法院提起民事诉讼，要求竞争对手停止侵权行为并赔偿损失。

总结与建议： 故意扰乱门店正常营业的行为是违法的，扰乱者将面临治安管理处罚、刑事责任乃至民事赔偿等多重法律后果。因此，建议您在面对此类情况时保持冷静和理性，通过合法途径表达诉求并维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。