整栋楼业主在邻居拆除飘窗导致多户墙体开裂的情况下，都有权起诉维权。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律依据与飘窗性质：

   • 根据《住宅室内装饰装修管理办法》第5条，禁止擅自变动建筑主体和承重结构。飘窗，特别是外飘窗，往往与承重结构相连，擅自拆除可能破坏承重结构，影响建筑安全。
   • 《民法典》第272条规定，业主行使权利不得危及建筑物安全或损害他人权益。邻居拆除飘窗导致墙体开裂，显然损害了其他业主的权益。

2. 物业的责任与义务：

   • 物业根据《物业服务合同》和《物业管理条例》第四十六条，对违规装修有监督权，并负有制止、报告的义务。
   • 物业应事前审核装修方案，事中监督施工现场，发现违规立即叫停，并事后上报相关部门配合执法。

3. 业主的维权途径：

   • 受影响的业主可以首先尝试与拆除飘窗的邻居协商，要求其恢复原状或赔偿损失。
   • 若协商无果，业主可以向物业投诉，要求物业履行其管理职责，制止并报告违规行为。
   • 业主还可以直接向法院提起诉讼，要求邻居承担民事责任，包括赔偿因墙体开裂造成的损失。

4. 诉讼主体与证据：

   • 整栋楼业主作为受影响的一方，均有权作为原告提起诉讼。
   • 业主在诉讼中应提供充分的证据，如墙体开裂的照片、专业机构的鉴定报告、物业的证明材料等，以证明邻居的拆除行为与墙体开裂之间的因果关系。

5. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定邻居的拆除行为确实导致了墙体开裂，邻居将承担民事责任，包括赔偿损失和恢复原状。
   • 邻居还可能面临行政处罚，如责令整改、罚款等。

综上所述，整栋楼业主在邻居拆除飘窗导致墙体开裂的情况下，都有权起诉维权。建议业主在维权过程中保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。