工作服扣钱是否合法，需分情况讨论：
一、合法情形
明确约定且费用合理：
- 如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了工作服费用的承担方式，比如约定由劳动者承担部分或全部费用，并且该约定未违反法律法规的强制性规定，同时工作服的费用标准合理（即与市场同类产品价格相符），那么用人单位从工资中扣除工作服费用是合法的。
- 例子：某公司为员工定制了具有公司特色的工作服，并在劳动合同中明确约定了费用由员工承担，且费用标准与市场价相当，这种情况下扣钱是合法的。
员工自愿升级工作服：
- 如果用人单位提供基础款工作服，员工出于个人喜好或需求选择自行出资升级更高档次或更个性化的款式，且双方就此达成协商一致，不存在强迫或变相强迫的情况，那么这种扣钱也是合法的。
二、不合法情形
变相克扣工资：
- 如果用人单位以提供工作服为由，通过设定不合理的高价或其他不正当手段，实际意图在于变相克扣劳动者工资，那么这种行为是不合法的。
- 例子：市场上同类普通工作服价格为100元一套，但用人单位却以远高于市场价的500元从劳动者工资中扣除，且无合理解释，即构成变相克扣工资。
未明确约定即收费：
- 如果劳动合同或其他书面协议中未明确约定工作服费用的承担方式及标准，用人单位单方面决定收费，未与劳动者进行协商或告知，那么这种收费行为缺乏法律依据，应视为不合法。
工作服为必要劳动保护用品：
- 根据相关劳动法规定，用人单位应为劳动者提供必要的劳动条件和劳动保护用品。如果工作服是为了满足工作需要，如保障劳动者在工作中的安全、卫生或统一企业形象等，则应视为劳动条件的一部分，其费用应由用人单位承担。
- 例子：工厂为工人提供的防护服、餐厅为服务员提供的工装等，均属于为满足工作正常开展所需，用人单位不得将此费用转嫁给劳动者。若用人单位擅自从工资中扣除这类工作服费用，即违反了法律规定。
扣除后工资低于最低工资标准：
- 如果扣除工作服费用后，员工的实际工资低于当地最低工资标准，那么这种扣除行为也是不合法的，因为它违反了保障劳动者基本生活的法律规定。
三、劳动者权益保护与救济途径
面对用人单位不合理扣除工作服费用的情况，劳动者可以采取以下措施维护自己的权益：
沟通协商：首先尝试与用人单位进行沟通协商，要求其说明扣钱的依据，并争取达成合理的解决方案。
投诉举报：若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报用人单位的违法行为，请求其介入调查并处理。
申请劳动仲裁：劳动者还可以依法申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。劳动仲裁委员会将根据相关法律法规和事实情况作出公正裁决，要求用人单位返还被不合理扣除的工资。
总结与建议：工作服扣钱是否合法取决于多种因素，包括劳动合同的约定、费用合理性、工作服的性质以及是否存在变相克扣工资等违法行为。劳动者在遇到此类情况时，应仔细审查合同条款，了解公司规定，并据理力争。如有必要，可寻求法律帮助，通过投诉举报或申请劳动仲裁等方式维护自己的合法权益。