单位不办理减员可能会产生以下后果：

1. 社保与公积金缴纳问题：

   • 单位责任：根据相关法律法规，单位有义务为员工缴纳社保和公积金。若单位未及时办理减员手续，可能导致员工在离职后仍被单位继续缴纳社保和公积金，从而产生不必要的费用。这些费用理论上应由单位承担，但实际操作中可能引发纠纷，特别是当单位试图向员工追讨时。
   • 员工权益：对于员工而言，若单位未办理减员，可能导致其在新单位无法及时办理社保和公积金的增员手续，影响其在新单位的福利待遇。

2. 工资与福利支付问题：

   • 单位风险：单位未办理减员，可能意味着在法律上仍视员工为在职状态，从而需要继续支付工资和福利。这将对单位造成不必要的经济负担。
   • 员工困扰：员工可能因单位未办理减员而收到不应得的工资或福利，虽然表面上看似有利，但实际上可能引发后续的法律纠纷，如单位要求返还多支付的款项。

3. 法律责任与纠纷：

   • 行政处罚：根据相关法律法规，单位未按照规定办理社保和公积金的增减员手续，可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款等。
   • 劳动争议：单位与员工之间可能因减员问题产生劳动争议，如员工主张单位未办理减员导致其无法在新单位入职，要求单位承担赔偿责任等。

4. 影响单位信誉与形象：

   • 信誉损失：单位未按照规定办理减员手续，可能被视为不遵守法律法规、不尊重员工权益的行为，从而影响单位的信誉和形象。
   • 招聘难度：潜在的求职者可能因单位的负面形象而选择其他单位，增加单位的招聘难度。

建议与措施：

• 及时办理减员手续：单位应在员工离职后及时办理社保和公积金的减员手续，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
• 与员工沟通确认：在办理减员手续前，单位应与员工进行沟通确认，确保员工了解并同意减员的相关事宜。
• 保留相关证据：单位应保留与员工离职、减员相关的所有证据，如离职申请、离职证明、社保和公积金减员手续等，以备不时之需。

若单位在减员过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。