退休人员被拖欠工资，一般情况下不适用劳动仲裁，但存在特殊情形。以下从不同角度为你详细分析：

一般情况：不适用劳动仲裁

退休人员已经享受养老保险待遇或领取退休金，其与用人单位之间的关系通常被认定为劳务关系，而非劳动关系。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动仲裁主要适用于劳动关系存续期间因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。由于退休人员与用人单位之间不存在劳动关系，因此，因劳务报酬等发生的争议，一般不属于劳动仲裁的受理范围。

特殊情形：可能适用劳动仲裁

尽管退休人员与用人单位之间通常被认定为劳务关系，但也存在一些特殊情况，使得退休人员与用人单位之间的关系可能被认定为劳动关系，从而适用劳动仲裁。例如：

1. 退休人员未享受养老保险待遇或领取退休金：如果退休人员虽然达到法定退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金，且继续在原用人单位工作，那么其与用人单位之间的关系可能仍然被认定为劳动关系。在这种情况下，如果用人单位拖欠工资，退休人员可以依法申请劳动仲裁。
2. 用人单位继续聘用退休人员并签订劳动合同：有些用人单位在退休人员达到法定退休年龄后，仍然选择继续聘用他们，并签订劳动合同。在这种情况下，退休人员与用人单位之间的关系仍然被视为劳动关系，因此，如果用人单位拖欠工资，退休人员同样可以依法申请劳动仲裁。

法律建议

1. 明确关系性质：退休人员在遇到工资拖欠问题时，首先应明确自己与用人单位之间的关系性质。如果属于劳务关系，则应通过民事诉讼等途径解决争议；如果属于劳动关系（如上述特殊情形），则可以依法申请劳动仲裁。
2. 收集证据：无论选择哪种途径解决争议，退休人员都应尽可能收集相关证据，如工作证明、工资条、劳动合同等，以证明自己的权益受到侵害。
3. 及时咨询专业律师：由于法律问题具有复杂性和专业性，退休人员在遇到工资拖欠问题时，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

总结来说，退休人员被拖欠工资是否适用劳动仲裁，取决于其与用人单位之间的关系性质。在一般情况下，由于退休人员与用人单位之间不存在劳动关系，因此不适用劳动仲裁。但在特殊情况下，如退休人员未享受养老保险待遇或领取退休金、用人单位继续聘用退休人员并签订劳动合同等，退休人员与用人单位之间的关系可能仍然被视为劳动关系，从而适用劳动仲裁。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。