在买卖合同未约定履行地的情况下，管辖法院的确定主要依据相关法律规定及合同履行情况来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律规定角度：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，合同纠纷的管辖法院通常包括合同履行地法院和被告住所地法院。当合同未明确约定履行地时，需要依据法律规定来确定合同履行地。
- 对于买卖合同而言，如果合同没有实际履行，且当事人双方住所地都不在合同约定的履行地的，应由被告住所地人民法院管辖。
- 如果合同已经实际履行，且当事人对履行地点没有约定或者约定不明确，依据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第十八条，合同约定履行地点的，以约定的履行地点为合同履行地。合同对履行地点没有约定或者约定不明确，争议标的为给付货币的，接收货币一方所在地为合同履行地；交付不动产的，不动产所在地为合同履行地；其他标的，履行义务一方所在地为合同履行地。即时结清的合同，交易行为地为合同履行地。
合同履行情况角度：
- 在实际操作中，法院会结合合同的履行情况来确定管辖法院。例如，如果货物已经交付，且交付地点明确，那么该交付地点可能被视为合同履行地，从而由该地法院管辖。
- 如果合同涉及多个履行行为，如既涉及货物交付又涉及货款支付，且双方对履行地点有争议，法院可能会根据争议标的的性质（如给付货币或交付货物）来确定合同履行地。
实际操作建议：
- 明确约定履行地：为了避免管辖争议，建议在签订买卖合同时明确约定合同履行地。这样，在发生纠纷时，双方可以依据合同约定直接确定管辖法院。
- 保留相关证据：在合同履行过程中，双方应保留好与合同履行相关的证据，如交货单、收款凭证等。这些证据在确定合同履行地及管辖法院时可能起到关键作用。
- 及时咨询律师：如果双方对合同履行地或管辖法院有争议，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见，帮助双方解决争议。
总结来说，在买卖合同未约定履行地的情况下，管辖法院的确定需要综合考虑法律规定和合同履行情况。为了避免争议和麻烦，建议在签订合同时明确约定履行地，并在合同履行过程中保留好相关证据。如果遇到争议或问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。