送餐途中受伤的赔偿问题，需要结合具体情况来分析，以下是几种常见情况及对应的处理方式：

1. 若与平台或雇主存在劳动关系
   如果送餐员与平台或雇主签订了劳动合同，形成劳动关系，那么在送餐途中受伤通常属于工伤。根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。此时，送餐员可以享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助等。关键点：需确认劳动关系存在，并尽快向当地社保部门申请工伤认定。

2. 若与平台或雇主为劳务关系（如兼职、众包）
   如果送餐员与平台或雇主之间是劳务关系（例如通过APP接单的兼职骑手），那么受伤后的赔偿可能需要根据《民法典》中的侵权责任来处理。如果受伤是由于第三方（如其他车辆、行人）造成的，可以向侵权方主张赔偿；如果受伤是由于平台或雇主提供的工具（如电动车）存在安全隐患导致的，也可以向平台或雇主主张部分责任。关键点：需收集证据证明受伤与工作相关，并明确责任方。

3. 若送餐员自身存在过错
   如果送餐员在送餐途中因自身违反交通规则（如闯红灯、逆行）导致受伤，可能会被认定为存在过错。此时，根据《民法典》中的“过错责任原则”，送餐员可能需要承担部分或全部责任。但如果是因工作需要（如赶时间）而被迫违反规则，平台或雇主也可能需要承担一定责任。关键点：需分析过错程度，并尽量证明工作要求与受伤之间的因果关系。

4. 保险理赔的可能性
   许多送餐平台会为骑手购买意外险或雇主责任险。如果受伤符合保险理赔条件，可以优先通过保险获得赔偿。关键点：需及时报案，并保留好医疗记录、事故证明等材料。

建议：

• 无论属于哪种情况，第一时间保留证据（如事故现场照片、医疗记录、证人联系方式等）非常重要。
  
• 如果与平台或雇主协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或通过法律途径解决。
  
• 如果有进一步疑问或需要具体帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的建议。