外卖骑手送餐受伤是否算工伤，主要取决于其与用人单位是否存在劳动关系、是否在工作时间和工作场所内因工作原因受伤、是否在交通事故等非个人原因中负非主要责任或无责任，以及是否排除法定不认定为工伤的情形。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动关系的存在

外卖骑手与外卖平台运营公司或第三方配送商签订了劳动合同并建立了劳动关系的，是认定工伤的基础条件。若骑手以众包形式接单，与平台之间为合作关系而非劳动关系，则通常不能按工伤程序处理，但可通过合作协议及保险条款主张权益。例如，如果骑手与平台签订了劳动合同，并接受平台的管理和安排，那么他在送餐过程中受伤，就有可能被认定为工伤。

二、工作时间和工作场所的界定

工伤认定要求事故发生在工作时间和工作场所内，或因工作原因在其他合理时间和地点发生。对于外卖骑手而言，其工作时间通常包括接单、取餐、送餐等全过程，工作场所则涵盖了从餐厅到客户指定地点的整个配送路线。因此，如果骑手在送餐途中、取餐时等因工作原因受伤，均属于工作时间和工作场所的范畴，有可能被认定为工伤。

三、非主要责任或无责任的要求

在涉及交通事故等外部因素导致的伤害中，骑手必须是非主要责任方或无责任方才能被认定为工伤。若骑手因自身违反交通规则等行为导致事故发生并负主要责任，则可能不被认定为工伤。例如，如果骑手在送餐过程中闯红灯导致交通事故并受伤，且被交警认定为主要责任方，那么他的受伤可能不被认定为工伤。

四、法定不认定为工伤的情形的排除

以下情形将不被认定为工伤：

1. 非工作原因导致的伤害：如骑手因个人私事与人发生冲突被打伤；
2. 非工作时间和工作场所内的伤害：如骑手下班后在家中受伤；
3. 故意犯罪导致的伤害：如骑手在送外卖过程中实施犯罪行为时受伤；
4. 醉酒或吸毒导致的伤害：如骑手在送外卖前饮酒或吸毒后在工作中受伤；
5. 自残或自杀导致的伤害：如骑手因个人原因故意伤害自己或自杀。

五、实际操作建议

1. 及时报告：外卖骑手受伤后，应及时向所在单位报告，并尽快就医治疗。
2. 保留证据：保存好医疗记录、事故现场照片、证人证言等相关证据，以便后续申请工伤认定。
3. 申请工伤认定：用人单位应在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定提出申请，外卖骑手或其近亲属、工会组织也可以在规定时间内直接提出申请。

举例说明：假设一位外卖骑手在送餐途中因遵守交通规则而被一辆违规行驶的汽车撞伤，且交警认定汽车司机为主要责任方。在这种情况下，如果骑手与外卖平台签订了劳动合同并建立了劳动关系，那么他的受伤就有可能被认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。

综上所述，外卖骑手送餐受伤是否算工伤是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。