结论：不开收据是否违法，需根据具体情况判断。在大多数日常交易中，不开收据并不直接构成违法，但在某些特定交易或法律关系中，不开收据可能违反相关法律法规或合同约定，甚至可能引发法律纠纷。
分析说明：
日常交易场景：
- 在一般的日常交易中，如购买商品或服务，如果双方没有明确约定需要开具收据，且交易金额不大，那么不开收据通常并不构成违法。然而，从消费者权益保护的角度来看，要求商家开具收据是消费者的合理权利，因为收据是证明交易发生和交易内容的重要证据。
特定交易或法律关系：
- 在某些特定交易或法律关系中，如房地产交易、大额借贷、合同履行等，不开收据可能违反相关法律法规或合同约定。例如，在房地产交易中，根据相关法律法规，买卖双方需要签订书面合同并办理相关手续，其中就包括开具收据或发票作为交易凭证。如果一方拒绝开具收据，可能构成违约或违法行为。
- 在大额借贷中，如果借款人拒绝出具收据或借条，出借人可能面临无法证明借款事实的风险，从而在法律上处于不利地位。此时，不开收据可能间接导致出借人权益受损，甚至可能引发法律纠纷。
法律后果：
- 如果不开收据的行为违反了相关法律法规或合同约定，可能面临法律责任。例如，在税务方面，如果商家拒绝开具发票或收据，可能构成偷税漏税行为，面临税务机关的处罚。
- 在合同纠纷中，如果一方因未开具收据而无法证明交易事实或履行合同义务，可能承担违约责任或赔偿责任。
建议与行动指南：
- 对于消费者：在购买商品或服务时，有权要求商家开具收据或发票作为交易凭证。如果商家拒绝开具，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
- 对于商家：应遵守相关法律法规和合同约定，及时为消费者开具收据或发票。这不仅是商家的法定义务，也是维护自身信誉和避免法律纠纷的重要措施。
- 在特定交易中：如涉及大额借贷、房地产交易等，双方应明确约定开具收据或发票的义务，并在交易完成后及时履行。这有助于保护双方的合法权益，避免潜在的法律风险。
特殊场景：
- 如果交易双方存在特殊关系（如亲属、朋友等），且交易金额较小，双方可能基于信任而不开具收据。然而，即使在这种情况下，如果发生纠纷，缺乏收据作为证据可能会增加解决纠纷的难度。因此，即使是在特殊关系中，也建议尽可能开具收据以保障自身权益。
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