关于您提出的“家人大寿收的礼金归谁”的问题，这主要涉及到的是礼金归属的法律和道德层面理解，以及具体情境下的应用。

首先，从法律角度来看，礼金通常被视为一种赠与行为。在赠与行为中，赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与，那么钱款的所有权就发生了转移，归属于受赠人。因此，在家人大寿的场合下，如果亲朋好友赠送的礼金是明确表示给寿星的，那么这些礼金在法律上应归属于寿星个人。

然而，在实际生活中，礼金的归属也可能受到家庭习惯、文化传统以及具体情境的影响。例如，在一些家庭中，可能存在将礼金集中管理、用于家庭共同开支或特定用途（如为寿星购买礼物、支付寿宴费用等）的习惯。这种情况下，礼金的归属就不再是单纯的个人所有，而是家庭共同所有或按照家庭约定进行分配。

此外，还需要考虑的是，如果寿星是未成年人或无法独立处理财产的人，那么其监护人（通常是父母或其他法定代理人）有权代为保管和管理这些礼金。但监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。也就是说，监护人不能将礼金据为己有或随意处置，而应妥善管理和保护，确保礼金用于被监护人的利益。

具体到您的情境，如果家人大寿收到的礼金是明确赠送给寿星的，且寿星具备独立处理财产的能力，那么这些礼金应归属于寿星个人。如果寿星是未成年人或无法独立处理财产的人，那么礼金应由其监护人代为保管和管理。同时，家庭内部也可以根据实际情况和约定，对礼金的归属和使用进行协商和安排。

最后，需要强调的是，无论礼金归属于谁，我们都应尊重赠与人的意愿和礼金的性质，避免将礼金视为一种交易或利益输送的手段。在庆祝家人大寿的同时，我们更应注重的是亲情和友情的交流与传递。