在总价包干合同中，若出现工程量减少的情况，结算方式需结合合同具体条款、法律规定及实际履行情况综合判断，以下是具体分析：

1. 优先审查合同条款
   总价包干合同的核心是“总价固定、风险自担”，但需重点审查以下条款：

   • 工程量变更条款：若合同明确约定“工程量增减超过一定比例（如±10%）时，总价可调整”，则按约定执行；
     
   • 风险范围条款：若合同约定“工程量减少属于承包人风险范围”，则承包人无权主张调整总价；
     
   • 变更签证流程：若工程量减少因发包人设计变更、指令减少施工范围等导致，承包人需按合同约定流程提出变更签证，否则可能丧失索赔权利。

2. 法律原则适用
   根据《民法典》第五百三十三条（情势变更原则），若工程量减少非因双方过错导致（如政策调整、不可抗力），且继续履行合同对一方明显不公平，可协商调整总价或解除合同。但需注意：

   • 情势变更的适用条件严格，需证明“客观情况发生重大变化”且“非商业风险”；
     
   • 实践中法院对情势变更的认定较为审慎，通常优先鼓励当事人通过补充协议解决。

3. 实际履行情况分析

   • 已完工部分质量合格：若承包人已按约定完成减少后的工程量，且质量符合标准，发包人应按实际完成量支付对应价款（但总价包干合同下可能仍需扣除未施工部分的预估费用）；
     
   • 未施工部分利润扣除：若工程量减少导致承包人预期利润损失，法院可能根据公平原则，在结算时酌情考虑承包人实际投入成本，但通常不支持全额利润索赔。

建议行动步骤：

1. 固定证据：收集工程量减少的依据（如设计变更单、发包人指令、会议纪要等）；
   
2. 书面主张：及时向发包人发出书面通知，说明工程量减少事实及结算调整请求；
   
3. 协商或诉讼：若协商无果，可依据合同条款或法律规定，通过诉讼/仲裁主张调整总价或补偿损失。
   

风险提示：若合同未约定工程量减少的结算方式，且无法证明情势变更或发包人过错，承包人可能需自行承担工程量减少的风险，总价不予调整。

如有具体合同条款或案件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。