煤矿死一人属于一般事故。以下是详细解释：

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的相关规定，煤矿事故的等级划分主要依据人员伤亡数量、重伤人数以及直接经济损失金额。具体来说：

1. 特别重大事故：造成30人以上死亡，或者100人以上重伤（含急性工业中毒），或者1亿元以上直接经济损失的事故。

2. 重大事故：造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。

3. 较大事故：造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。

4. 一般事故：造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

在您所询问的情况下，煤矿死一人，显然符合“一般事故”的定义，即造成3人以下死亡的事故。

重要说明：

• 事故等级的划分不仅基于人员伤亡数量，还包括重伤人数和直接经济损失金额，这是为了更全面地评估事故的严重程度和影响范围。
• 对于所有级别的事故，都必须严格按照《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定进行报告、调查和处理，以确保事故得到及时、有效的应对，同时防止类似事故的再次发生。

法律建议：

• 如果您或您身边的人涉及煤矿事故，应立即向相关部门报告，并配合调查处理工作。
• 对于事故责任方，应依法追究其法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。