政府服务类项目到期后，一般不可以直接签补充协议来续期。下面我详细为你解释一下：
政府采购的预算与计划：
- 政府采购计划是根据政府采购预算编制的，而政府采购预算又是部门预算的重要组成部分。部门预算是按照财政预算年度来编制和实施的，因此政府采购也应该按照财政年度来编制计划并付诸实施。这意味着，当政府服务类项目到期后，通常需要重新进行政府采购，而不是通过签订补充协议来续期。
法律法规的依据：
- 根据《政府采购法》第三十三条和《政府采购法实施条例》第二十九条的相关规定，政府采购应当遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，并按照法定的程序进行。这些规定并没有直接提及政府服务类项目到期后是否可以签补充协议，但从政府采购的预算与计划角度来看，重新进行政府采购是更符合法律法规精神的做法。
特殊情况的考虑：
- 当然，也有一些特殊情况可能会允许政府服务类项目到期后通过某种形式续期，但这通常需要满足一定的条件，并且需要遵循相关的法律法规和程序。例如，对于满足一定条件的政府购买服务项目，最长的可以一次性签订3年的合同（财政部2024年4月14日印发的《关于推进和完善服务项目政府采购有关问题的通知》财库[2024]37号中提到）。但这种情况并不等同于直接签补充协议来续期，而是需要在合同签订时就明确约定相关的续期条款。
综上所述，政府服务类项目到期后，一般应该重新进行政府采购，而不是通过签订补充协议来续期。如果你有更具体的情况或疑问，可以随时向我咨询，我会根据你的实际情况给出更详细的法律建议。