当暑假工提前离职却遭遇老板不给工资的情况时，你可以按照以下步骤来依法维护自己的权益：
一、明确法律权益
首先，要清楚自己的法律权益。根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，无论你是长期工还是暑假工，用人单位都必须按时足额支付你的劳动报酬，不得以任何理由克扣或拖欠。即使没有签订书面合同，只要你能证明存在劳动关系（比如通过工作证、考勤记录、工作聊天记录等），你的工资权益就同样受到法律保护。
二、尝试协商解决
- 主动沟通：与老板进行直接沟通，说明你提前离职的原因（如学业安排、家庭紧急情况等），并表达你希望得到应得工资的意愿。
- 强调法律：在沟通中，可以提及相关的法律规定，表明你了解自己的权益，并希望老板能够遵守法律，支付你应得的工资。
- 留存证据：在沟通过程中，尽量保留好相关的证据，比如谈话录音（需合法）、短信或微信聊天记录等，以备后续需要。
三、寻求外部帮助
如果协商无果，你可以考虑以下途径来寻求帮助：
向劳动监察部门投诉：
- 你可以拨打当地的劳动保障监察投诉举报电话（如12333），或者前往当地劳动监察机构当面投诉。
- 投诉时，需要携带工作证明、工资证据等相关材料，以便劳动监察部门能够迅速了解情况并展开调查。
- 劳动监察部门将调查核实情况，并责令老板支付工资。如果老板逾期未付，还可能面临罚款等处罚。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉未能解决问题，你可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁时效为从你知道或应当知道权利被侵害之日起一年内。
- 申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、身份证明、证据材料等。
- 仲裁结果具有法律效力，如果老板拒不执行，你可以向法院申请强制执行。
向法院起诉：
- 如果你对仲裁结果不满意，或者老板拒不执行仲裁结果，你可以在规定时间内向法院提起诉讼。
- 起诉时，需要准备好起诉状、证据等相关材料。
- 法院将依法审理案件，并作出判决。如果老板仍然拒不支付工资，你可以申请法院强制执行。
报警处理（特殊情况）：
- 如果你未与用工单位签订劳动合同，且老板拒绝支付工资，你也可以选择报警处理。
- 警方将根据相关法律法规对老板进行调查和处理。
寻求学校或相关组织的帮助：
- 你可以向学校的就业指导中心或学生会反映情况，寻求他们的帮助和支持。
- 部分地方有维护劳动者权益的公益组织，你也可以向这些组织咨询并获得免费法律咨询和援助服务。
四、预防措施与建议
- 签订合同：在入职前，尽量要求与老板签订书面协议，明确工作内容、薪资标准、离职流程等关键条款。
- 定期核对工资：每月确认工资明细，确保工资按时足额发放。如果发现问题，及时与老板沟通并提出。
- 保留证据：在整个工作过程中，保留好所有相关证据，如工作证、考勤记录、工资条、工作聊天记录等，以备不时之需。
总之，作为暑假工，你的工资权益同样受到法律保护。遇到欠薪问题时，应优先通过协商解决；如果协商无果，则果断采取法律手段来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静、注重证据收集，并依法理性维权。