未备案的种子销售出去，是否构成非法经营罪，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、非法经营罪的构成要件
非法经营罪，是指违反国家规定，未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，或者买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，扰乱市场秩序，情节严重的行为。其构成要件主要包括：
- 主体要件：一般主体，即达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人或单位。
- 主观要件：故意，即明知自己的行为违反国家规定，仍希望或放任这种结果发生。
- 客体要件：市场秩序，即国家对市场交易活动的正常管理秩序。
- 客观要件：实施了违反国家规定，未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，或者买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，扰乱市场秩序，情节严重的行为。
二、种子销售与非法经营罪的关系
种子是否属于专营、专卖物品或限制买卖的物品：
- 如果销售的种子属于国家规定需要特定许可才能经营的品种，如主要农作物种子、林木种子等，且未取得相关许可，则可能涉嫌非法经营。
- 如果销售的种子不属于上述范畴，或者虽然属于但已取得合法经营许可，则不构成非法经营罪。
是否扰乱市场秩序且情节严重：
- 即使种子属于需要许可经营的品种，也需进一步判断销售行为是否扰乱了市场秩序，且情节严重。这通常涉及销售数量、金额、对市场竞争的影响等因素。
- 如果销售行为未对市场秩序造成显著影响，或者情节轻微，则不构成非法经营罪。
三、具体案例分析
- 案例一：若销售的是普通蔬菜种子，且已取得合法经营许可，则不构成非法经营罪。
- 案例二：若销售的是未经审定的转基因玉米种子，且未取得相关许可，销售数量大、金额高，严重扰乱了市场秩序，则可能构成非法经营罪。
四、法律建议
- 核实种子种类与许可要求：在销售种子前，应核实种子是否属于需要特定许可才能经营的品种，并确保已取得合法经营许可。
- 遵守市场秩序：在销售过程中，应遵守国家关于种子销售的相关规定，不得扰乱市场秩序。
- 咨询专业律师：如果对种子销售的法律问题存在疑问，建议咨询专业律师，以获取准确的法律意见。
总结来说，未备案的种子销售出去是否构成非法经营罪，需根据种子种类、是否取得合法经营许可、是否扰乱市场秩序且情节严重等因素综合判断。如果你有具体的法律问题或案例，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律分析和建议。